自古就有一句諺語(yǔ):冬吃蘿卜夏吃姜,鑒于現(xiàn)在正是炎熱的夏季,就跟大家說(shuō)說(shuō)為什么夏天要吃生姜?
夏天吃生姜,如果單純的從溫度以及生姜的性質(zhì)方面進(jìn)行考慮就大錯(cuò)特錯(cuò)了。其實(shí),建議大家在夏天吃生姜,是因?yàn)橄奶鞙囟雀,將?huì)導(dǎo)致人們?cè)诔龊沟臅r(shí)候,身體的陽(yáng)氣、熱量出現(xiàn)了向外擴(kuò)散的情況,而我們的陽(yáng)氣是在體表的,陽(yáng)氣在散發(fā)、擴(kuò)散的時(shí)候,出現(xiàn)了虛弱,腸道可能就不適應(yīng)了,將會(huì)面臨虛冷的情況。再加上夏天人們喜歡吃冷飲降溫、吹空調(diào)降暑等,會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒、臟腑出現(xiàn)寒意等,而在這個(gè)時(shí)候,吃點(diǎn)生姜能夠借助于生姜的辛熱,達(dá)到比較好的助陽(yáng)、升陽(yáng)的目的,不斷的溫暖脾胃,改善腸道健康,使得身體更加健康。
當(dāng)然,即使夏天吃生姜對(duì)身體好,注意事項(xiàng)依然是需要多重視的,例如對(duì)于腐爛的生姜就不要再吃了,生姜發(fā)生腐爛就會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),伴隨著其中的黃曲霉素增多,對(duì)于肝臟細(xì)胞是有影響的,對(duì)于肝臟會(huì)造成極大的損傷。為此,不要相信爛姜不爛味的說(shuō)法,腐爛的生姜是不能吃的;風(fēng)熱感冒的人也不適合吃生姜,很容易導(dǎo)致風(fēng)熱加重,夏天科學(xué)的吃生姜,才是最重要的事情,希望你能吃對(duì),獲得好身體。