突如其來的新冠肺炎疫情，打斷了市場節(jié)奏，干擾了企業(yè)正常的經(jīng)營秩序。經(jīng)過近一年的陣痛，社會和企業(yè)心態(tài)逐漸穩(wěn)定下來，必然會考慮在“疫情”常態(tài)下，如何應對現(xiàn)狀，面向未來。

　　“疫情”影響了生產(chǎn)，也影響著人們的心情，作為企業(yè)，特別是直接面對消費者的生產(chǎn)企業(yè)，在當前情況下，許多企業(yè)都開始把銷售力量放在網(wǎng)絡平臺上進行“直銷”，有的請明星“直播帶貨”，銷售方式變了，產(chǎn)品質(zhì)量不能下降，更重要的是要銷售改善服務和售后服務，這樣才能增加“流量”，擁有更多“鐵粉”。但筆者發(fā)現(xiàn)，有一種售后就不是很“科學”：消費者在收到貨物后，經(jīng)常又收到“小二”發(fā)來的“求贊”信息，請求消費者“可憐可憐自己”，要給他“五星”好評，這樣老板就認為他合格了。這就讓筆者為難了：經(jīng)常是并沒有感到商品質(zhì)量、物流和客服可以達到“五星”的級別，只是一般吧。但客服這一“求”，有時也心軟就違心給了“五星”，因為這樣客服就不發(fā)信息了。這讓人不由得想到在一些旅游景點，一些小商小販纏著旅客時的情景，買吧，不喜歡;不買又一直被糾纏無法正常游覽，大聲喝斥又不太斯文，反而影響旅游質(zhì)量。

　　“求贊”、求“好評”，是網(wǎng)絡銷售平臺的一個設計“缺陷”，但后來被專業(yè)的“刷單”敗壞了聲譽，現(xiàn)在消費者不太容易會被網(wǎng)上商品的各種贊揚和好評引導了。對于“求贊”的店家，不知道這種求來的“贊”對增加流量、提升銷售業(yè)績能有幾何幫助;但有一點是確定的：消費者體驗不美好。

　　“疫情”造成的混亂和破壞力有目共睹，宏觀方面，全球供應鏈中斷，許多外貿(mào)企業(yè)停擺，訂單縮水或資金“斷流”，國家正在全力想辦法應對。作為企業(yè)，可能更多是從微觀方面進行策略設計。表現(xiàn)最直觀的是作為服務業(yè)的餐飲企業(yè)。

　　去年全國餐飲銷售總額超過4萬億，“疫情”讓人們“宅”在家里，對餐飲市場的影響十分巨大。但是，隨著“疫情”的常態(tài)化，業(yè)內(nèi)企業(yè)隨機應變，不僅在食材采購上保證安全渠道，店內(nèi)采取新的餐座距離、分餐公筷公勺，迅速開展線上零售，強力推進外賣業(yè)務等等，更是在具體服務上更貼近消費者。從一些報道看到，餐飲企業(yè)根據(jù)業(yè)態(tài)特點，發(fā)動員工就近開展營銷，精準開展小區(qū)服務。河北香河一家餐廳，就在附近各小區(qū)派發(fā)宣傳單，建立本餐廳客戶微信群。他們的菜品不僅豐富，而且還有半份專賣，3公里內(nèi)全都可以免費送餐上門。消毒工作也做得不錯。這種機靈做法，真實反映企業(yè)頑強的求生意愿。

　　某種程度上，服務質(zhì)量可以說是產(chǎn)品質(zhì)量的延伸——你產(chǎn)品再好，服務不好，就不容易賣得好;一次賣得好，不見得以后能賣得好，這需要企業(yè)制度和企業(yè)文化保證，也需要服務者個人的真誠與耐心。產(chǎn)品或服務好不好，消費者心里自有份量，強求往往適得其反。

　　希望店家當然還有企業(yè)，在增加流量方面，想想更好的辦法，“求贊”不是一個好辦法。