近日,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告,正式批準(zhǔn)松蘿茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,保護(hù)范圍為安徽省休寧縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
休寧縣位于安徽南大門,地處皖浙贛三省交界處,是新安江、富春江、錢塘江的源頭,這里風(fēng)光秀美,氣候溫和,優(yōu)越的自然條件,為松蘿茶生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。
作為炒青鼻祖的松蘿茶,其采摘制作工藝早在四五百年前就達(dá)到了精湛成熟的程度,其中圓形的貢熙,據(jù)說(shuō)就是因?yàn)檫M(jìn)貢康熙皇帝而得名。明代熊明遇《羅岕茶記》(1608年)記載:“松蘿名茶區(qū)別其他名茶顯著特點(diǎn)是三重,即色重、香重、味重!币嗉瓷G、香高、味濃。那膾炙人口的“最愛(ài)晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿”,就是出自鄭板橋的《詠松蘿》。
三百年前,松蘿茶作為中國(guó)最早外銷茶就隨瑞典哥德堡號(hào)商船響譽(yù)海外。如今,松蘿茶分別榮獲中國(guó)鼎尖名茶、2010上海世博會(huì)安徽周主題博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)第四屆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、上海世博會(huì)唯一指定用茶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被譽(yù)為“綠色金子”。(李月女 韓金瑞)
李月女 韓金瑞