中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為切實(shí)保障全州中秋、國(guó)慶期間的食品和特種設(shè)備安全，紅河州質(zhì)監(jiān)部門(mén)針對(duì)節(jié)日期間安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的特點(diǎn)，紛紛行動(dòng)，采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管和特種設(shè)備安全監(jiān)察工作。
蒙自市質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，凈化節(jié)日食品市場(chǎng)。在“兩節(jié)”來(lái)臨之際，蒙自市質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)開(kāi)展中秋食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查“生產(chǎn)企業(yè)是否存在無(wú)證生產(chǎn)，生產(chǎn)廠生產(chǎn)條件是否持續(xù)保持符合食品質(zhì)量安全要求，使用的原料是否霉變、回收，是否符合有關(guān)原料采購(gòu)要求，是否超范圍使用食品添加劑、是否使用了非食用物質(zhì)；包裝是否符合要求，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合GB7718和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》”等情況。一是認(rèn)真檢查糕點(diǎn)、白酒生產(chǎn)廠和集貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)企業(yè)的原料進(jìn)貨、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)條件、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況及有關(guān)記錄作了詳細(xì)檢查；二是對(duì)于在集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售的企業(yè)，積極宣傳有關(guān)規(guī)定，要求要符合食品銷售的有關(guān)規(guī)定，表明必須攜帶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告；三是深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加大區(qū)域巡查力度，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保放心月餅進(jìn)入市場(chǎng)；四是認(rèn)真服務(wù)于企業(yè)和人民群眾，提供辦證咨詢，幫助企業(yè)審驗(yàn)包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，搜集有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)發(fā)放企業(yè)和消費(fèi)者。目前，全局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛20臺(tái)次，執(zhí)法人員45余人次，抽檢樣品20多批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊40余家。針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別生產(chǎn)場(chǎng)地較雜亂不夠整潔、操作人員無(wú)健康證和未穿戴工作衣帽等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出并要求整改；對(duì)2家存在嚴(yán)重問(wèn)題和2家無(wú)證生產(chǎn)的小作坊要求立即停產(chǎn)限期整改。
個(gè)舊市質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)節(jié)前月餅生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管。為保障月餅生產(chǎn)質(zhì)量安全，個(gè)舊市質(zhì)局針對(duì)本市糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際情況，堅(jiān)持監(jiān)管與指導(dǎo)相結(jié)合，切實(shí)強(qiáng)化對(duì)月餅生產(chǎn)的監(jiān)管。一是加強(qiáng)責(zé)任教育。組織月餅生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全知識(shí)，再次明確了法律、法規(guī)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)的各項(xiàng)要求。二是簽訂誠(chéng)信承諾。督促月餅生產(chǎn)企業(yè)簽訂誠(chéng)信生產(chǎn)承諾書(shū)，承諾嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，不使用回收原料或過(guò)期原料生產(chǎn)月餅，并主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。三是實(shí)施開(kāi)業(yè)申報(bào)。要求生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)始生產(chǎn)月餅前，必須對(duì)生產(chǎn)狀況進(jìn)行自查并提交開(kāi)業(yè)申報(bào)表后，方可開(kāi)始生產(chǎn)。目前，相關(guān)企業(yè)已向個(gè)舊市質(zhì)監(jiān)門(mén)提交了開(kāi)業(yè)申報(bào)并投入生產(chǎn)。同時(shí)，市質(zhì)監(jiān)局將加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)及其他食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，切實(shí)保障中秋、國(guó)慶期間食品生產(chǎn)安全。
開(kāi)遠(yuǎn)市質(zhì)監(jiān)局突出“三個(gè)重點(diǎn)”確保節(jié)日期間食品和特種設(shè)備安全。一是從源頭把關(guān)食品安全。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有月餅生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行巡查檢查，對(duì)月餅、糕點(diǎn)等重點(diǎn)食品進(jìn)行監(jiān)督抽查，防止不合格月餅流入市場(chǎng)，加強(qiáng)《食品安全法》及食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)好食品安全第一責(zé)任，保障節(jié)日期間食品安。二是集中開(kāi)展節(jié)前電子計(jì)價(jià)秤專項(xiàng)整治。對(duì)全市大型集貿(mào)市場(chǎng)、銷售門(mén)市的電子計(jì)價(jià)秤進(jìn)行專項(xiàng)整治，進(jìn)一步加強(qiáng)整頓和規(guī)范電子計(jì)價(jià)秤經(jīng)銷環(huán)節(jié)的計(jì)量監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊利用作弊電子計(jì)價(jià)秤欺騙消費(fèi)者的不法行為。三是開(kāi)展特種設(shè)備安全專項(xiàng)檢查。組織安全監(jiān)察人員，繼續(xù)深入開(kāi)展特種設(shè)備隱患排查治理和督促檢查工作，重點(diǎn)對(duì)果酒廠、啤酒廠、食品公司等單位在用特種設(shè)備進(jìn)行節(jié)前安全檢查。工作中，執(zhí)法人員就在用特種設(shè)備注冊(cè)登記情況、設(shè)備定期檢驗(yàn)情況、在用壓力容器、壓力管道數(shù)量、維修保養(yǎng)、操作人員證等原始材料和特種設(shè)備事故應(yīng)急處理措施預(yù)案等情況進(jìn)行細(xì)致檢查，并要求各特種設(shè)備使用單位相關(guān)負(fù)責(zé)人和特種設(shè)備作業(yè)人員必須高度重視特種設(shè)備安全，堅(jiān)決避免發(fā)生安全事故，營(yíng)造“兩節(jié)”期間歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氣氛。目前，全局已抽檢食品樣品15批次；檢查特種設(shè)備使用單位5家，特種設(shè)備39余臺(tái)；檢查8個(gè)大型集貿(mào)市場(chǎng)和3家銷售門(mén)市167臺(tái)電子計(jì)價(jià)秤。
彌勒縣質(zhì)監(jiān)局多舉措抓實(shí)節(jié)前“兩個(gè)安全”。在保障食品安全方面，一是加強(qiáng)重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)管。針對(duì)中秋、國(guó)慶旅游人數(shù)劇增，節(jié)日食品暢銷的情況，將月餅、糕點(diǎn)、酒類、肉制品等產(chǎn)品列為重點(diǎn)，開(kāi)展集中專項(xiàng)整治。二是加大檢查力度。以“早發(fā)現(xiàn)、早整治”為原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的節(jié)日熱銷品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查產(chǎn)品的原輔材料質(zhì)量及進(jìn)貨渠道情況、食品添加劑使用情況，包裝、標(biāo)簽標(biāo)注、計(jì)量器具檢定情況，以及現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求等情況，把好食品質(zhì)量安全源頭。同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行節(jié)前食品質(zhì)量安全宣傳，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。三是開(kāi)展監(jiān)督抽樣。對(duì)35家企業(yè)進(jìn)行了檢查，抽取樣品41個(gè)，及時(shí)送往法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。在保障特種設(shè)備安全方面，結(jié)合開(kāi)展“四項(xiàng)活動(dòng)”，召開(kāi)節(jié)前特種設(shè)備安全專項(xiàng)檢查工作會(huì)議，就節(jié)前特種設(shè)備安全工作進(jìn)行部署。按照會(huì)議要求，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分別率隊(duì)，先后深入工業(yè)園區(qū)、轄區(qū)活動(dòng)場(chǎng)館、后勤保障服務(wù)場(chǎng)所及各旅游景點(diǎn)、公園的游樂(lè)設(shè)施、客運(yùn)索道，以及車(chē)站、賓館、商場(chǎng)等公眾聚集場(chǎng)所的電梯、鍋爐、氣瓶等地進(jìn)行全面檢查，仔細(xì)檢查每臺(tái)在用設(shè)備，查閱使用登記證、檢驗(yàn)報(bào)告、人員作業(yè)證、事故應(yīng)急預(yù)案等。目前，已出動(dòng)車(chē)輛14輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，檢查使用單位29家，檢查鍋爐12臺(tái)，壓力容器35臺(tái)，電梯11臺(tái)，大型游樂(lè)設(shè)施7臺(tái)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別單位在用的門(mén)式起重機(jī)械超過(guò)定期檢驗(yàn)有效期、操作人員未持證上崗、事故應(yīng)急預(yù)案未及時(shí)更新、部分企業(yè)制度不健全等問(wèn)題，特種設(shè)備安全監(jiān)察員及時(shí)下達(dá)了《特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書(shū)》，要求企業(yè)限期整改，要求企業(yè)將安全生產(chǎn)工作放在第一位；對(duì)存在嚴(yán)重安全隱患的單位，責(zé)令其立即停止使用相關(guān)特種設(shè)備。同時(shí)，局領(lǐng)導(dǎo)向各單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行耐心的講解，著力將“安全第一，預(yù)防為主，全面治理”安全意識(shí)宣傳到每個(gè)單位，確保節(jié)日期間的安全。
金平縣開(kāi)展電梯安全事故救援演練活動(dòng)。為確保特種設(shè)備，特別是電梯在節(jié)日期間的安全運(yùn)行，金平縣質(zhì)監(jiān)局會(huì)同縣民政局、上海三菱電梯有限公司駐紅河辦事處維保站，在金平縣民政局辦公樓開(kāi)展電梯安全事故救援演練。演練活動(dòng)邀請(qǐng)了縣委宣傳部、縣總工會(huì)、共青團(tuán)縣委和縣政府辦、安監(jiān)、工信、旅游、住建、消防等單位和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)觀摩，全縣電梯使用單位（用戶）分管特種設(shè)備安全的負(fù)責(zé)人和電梯操作員37人參加了演練。
演練以“模擬民政局在用電梯在運(yùn)行過(guò)程中突然發(fā)生故障，造成2名乘被困在3樓至4樓轎廂內(nèi)”為背景。事故發(fā)生后，1名乘客用電話呼救，電梯管理人員接到報(bào)警后，立即報(bào)告縣質(zhì)監(jiān)局分管特種設(shè)備安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，縣質(zhì)監(jiān)局立即啟動(dòng)《電梯故障應(yīng)急救援預(yù)案》，及時(shí)成立“電梯安全事故應(yīng)急救援組”，火速到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展救援工作。
整個(gè)救援工作按照“放置電梯維修警示牌，確定轎廂確切位置，通過(guò)對(duì)話安撫被困人員，斷開(kāi)電梯總電源；用電梯三角鑰匙打開(kāi)電梯轎門(mén)”等步驟進(jìn)行。演練結(jié)束后，縣質(zhì)監(jiān)局負(fù)對(duì)本次的演練進(jìn)行了總結(jié)分析，整個(gè)演練過(guò)程，行動(dòng)迅速，進(jìn)展順利，達(dá)到了預(yù)期的演練效果。通過(guò)演練，增強(qiáng)電梯使用單位的安全管理意識(shí)，提高了電梯使用單位對(duì)電梯突發(fā)事故的應(yīng)急處理能力。
屏邊縣質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的安全監(jiān)管。為做好兩節(jié)期間食品安全工作，屏邊縣質(zhì)監(jiān)局采取加大巡查力度，增加巡查頻次等措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的食品安全監(jiān)管。一是對(duì)所有糕點(diǎn)生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收、場(chǎng)所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)過(guò)程控制等質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況。二是重點(diǎn)檢查食品添加劑使用管理、原輔料入場(chǎng)查驗(yàn)、投料記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄等情況。三是嚴(yán)厲查處生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)使用非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、使用回收餡料和過(guò)期產(chǎn)品重新加工、冒用他人廠名廠址等違法行為。目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊40余家次。針對(duì)部分企業(yè)存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)局責(zé)令進(jìn)行整改，并要求限期提交書(shū)面整改報(bào)告。
（紅河州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 鐘相德）
