中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 自6月份以來，楚雄州質(zhì)監(jiān)局采取有力措施，平穩(wěn)推進全州食品安全專項整治年活動。

    一是制定下發(fā)了《楚雄州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局深入開展食品安全專項整治年行動方案》并積極組織實施，及時召開了全州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)“食品安全整治年行動”啟動大會，組織全州獲證食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負責人和相關(guān)技術(shù)人員近210人進行宣貫培訓。全州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)迅速全面行動，突出重點產(chǎn)品、重點企業(yè)、重點區(qū)域，抓住重點環(huán)節(jié)，分宣傳動員、組織排查、集中整治、總結(jié)評估、建立長效機制等5個階段，并采取設(shè)立咨詢臺、展板、發(fā)放宣傳資料、假冒偽劣食品展示等方式積極參與組織開展食品安全宣傳周活動。共接受群眾咨詢500多次，發(fā)放宣傳資料、材料共2000多份。

    二是認真開展重點企業(yè)的突擊監(jiān)督檢查。全州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)對列入重點產(chǎn)品和重點對象的企業(yè)開展突擊監(jiān)督檢查，重點檢查其食品添加物質(zhì)使用情況，同時按照落實企業(yè)主體責任的要求對其他方面開展檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不按規(guī)定落實記錄、查驗制度，記錄不真實、不完整、不準確，或未索證索票、票證保留不完備的問題，責令并督促企業(yè)限期整改。及時查處食品安全違法案件，加強行政執(zhí)法與司法銜接。

    三是加強重點品種食品綜合治理。繼續(xù)加強對乳制品的監(jiān)管力度，嚴格執(zhí)行三聚氰胺項目每周監(jiān)督抽查制度，對全州唯一乳制品生產(chǎn)企業(yè)楚雄匯東乳業(yè)有限公司嚴格抽查，對該公司生產(chǎn)的乳制品實行每月監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量，每周抽查三聚氰胺、黃曲霉毒素項目。截止目前共抽樣42批次，未發(fā)現(xiàn)問題樣品。組織開展了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“地溝油”專項整治工作，對轄區(qū)內(nèi)所有涉及油脂產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)進行全面檢查，重點對以食用油（特別是動物油脂）為原料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行全面檢查。開展酒類食品專項風險隱患排查工作，通過排查全州轄區(qū)內(nèi)暫未發(fā)現(xiàn)在酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中違法添加非食用物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)和濫用食品添加劑的情況。

    四是全力抓好涉及學生營養(yǎng)餐生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。結(jié)合質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)工作職責，將全州涉及農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)及其產(chǎn)品列入重點監(jiān)管對象，加強監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實主體責任。切實把好原料進廠、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、銷售臺賬等各道關(guān)口，嚴格索證、索票，杜絕未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品出廠銷售并進入學生營養(yǎng)餐。將6家與學校簽訂供餐協(xié)議的食品生產(chǎn)企業(yè)列入重點監(jiān)管企業(yè)名單，每季度開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽查和檢查，及時掌握供餐食品質(zhì)量狀況。

    在專項整治行動中，全州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共檢查食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)及食品加工小作坊531戶次，發(fā)出限期整改通知書50份，產(chǎn)品質(zhì)量整治督辦書12份，抽樣檢驗食品樣品231批次，立案查處違法案件81件。