中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 中秋節(jié)前夕，廣東省各地質(zhì)監(jiān)部門積極開展月餅專項執(zhí)法檢查活動。
佛岡縣質(zhì)監(jiān)局組織全縣13家月餅生產(chǎn)加工企業(yè)負責人集中培訓，要求企業(yè)把好原輔材料進貨驗收關(guān)，禁止使用劣質(zhì)原輔材料用于月餅生產(chǎn)；把好生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生及生產(chǎn)過程關(guān)，切實加強生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生管理，杜絕沒有取得健康證的人員上崗；把好產(chǎn)品出廠檢驗關(guān)，產(chǎn)品做到批批檢驗，檢驗合格后方可出廠銷售，嚴禁不合格的產(chǎn)品出廠；把好產(chǎn)品的標簽標識關(guān)，用于月餅的包裝材料，要委托有許可的廠家加工定做，且標簽標識要符合相關(guān)的規(guī)定要求；把好添加劑使用關(guān)，督促企業(yè)慎用食品添加劑。
順德區(qū)市場安全監(jiān)管局9月5日取締一無證照月餅加工場，查獲月餅5500個，月餅餡料435公斤，以及糖漿、面粉等食品原料一批。目前，案件正在進一步調(diào)查中。
珠海市質(zhì)監(jiān)局自8月中旬開始分批對全市月餅生產(chǎn)加工企業(yè)開展專項檢查和質(zhì)量抽查，首批共檢查企業(yè)19家，抽查月餅66批次，實體質(zhì)量合格率達100%。重點檢查月餅生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用、原材料進貨驗收、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制以及標簽標注等情況，嚴厲查處無證生產(chǎn)、濫用食品添加劑以及使用虛假標簽等違法行為。
番禺區(qū)質(zhì)監(jiān)局全力做好月餅季節(jié)性委托加工備案，提前部署，通過網(wǎng)絡、電話等方式公開辦事程序及注意事項，提前告知月餅代工單位，提醒企業(yè)指定專人，依據(jù)代工合同簽訂時間，分批提交資料。近2個月已辦結(jié)160份月餅委托加工備案。
東莞市質(zhì)監(jiān)局9月11日聯(lián)合南城街道辦事處和茶山鎮(zhèn)政府，組織開展“食品安全大家行”活動，邀請人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體和消費者代表共40多人，走進東莞宏遠、圣心等月餅生產(chǎn)企業(yè)，通過實地參觀和互動交流。同時啟動月餅專項執(zhí)法檢查行動，抽調(diào)精干力量，成立專項執(zhí)法檢查小組，對照東莞市月餅生產(chǎn)企業(yè)名單，分片區(qū)進行執(zhí)法檢查，截至目前共出動執(zhí)法人員131人次，檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)32家，4家涉嫌違法生產(chǎn)，均已立案查處，涉案月餅貨值約120萬元。
茂名市質(zhì)監(jiān)局建立月餅生產(chǎn)企業(yè)安全信用檔案，通過記錄食品生產(chǎn)許可證發(fā)放、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、查處違法行為等情況；針對月餅生產(chǎn)季節(jié)性的特點，實行企業(yè)生產(chǎn)、停產(chǎn)、復產(chǎn)報告制度；開展約談企業(yè)負責人和免費培訓工作。召開全市月餅質(zhì)量工作會議，約談企業(yè)負責人，要求企業(yè)落實原材料進貨驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品出廠檢驗等各項管理制度，嚴格按照生產(chǎn)工藝規(guī)范生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定，嚴格規(guī)范產(chǎn)品包裝的標簽標識。截至9月14日共抽檢月餅樣品152批次，發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品4批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為2.6%。
云浮市質(zhì)監(jiān)局采取強化日常巡查、規(guī)范監(jiān)督抽檢、嚴厲查處違法行為等手段，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，同時樹立食品安全示范點，引導食品企業(yè)向先進看齊，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件和產(chǎn)品質(zhì)量都有較大改善，違法生產(chǎn)的廠家大大減少。
高要市質(zhì)監(jiān)局開展月餅生產(chǎn)加工企業(yè)專項執(zhí)法行動，出動執(zhí)法人員132人次，檢查相關(guān)月餅生產(chǎn)加工企業(yè)15家次，查處了3個無證生產(chǎn)月餅窩點，查扣了月餅及月餅生產(chǎn)工具一批。
汕尾市打假專項辦組織汕尾市和陸豐質(zhì)監(jiān)、公安、工商等部門，共出動執(zhí)法人員70人次，依法查處了位于陸豐市內(nèi)湖鎮(zhèn)內(nèi)隆路大型月餅制假窩點，現(xiàn)場查獲2800個“榮華”牌月餅、4950個“安琪”牌月餅、55個“美心”牌月餅和假冒廣州酒家月餅包裝盒、假冒安琪與美心等商標標識約23萬張，初步估算總案值約65萬元。
