本報訊 (王力平 記者秦海峰)9月26日,山西省質監(jiān)局公布了月餅產(chǎn)品質量專項監(jiān)督抽查結果。該局共對全省53家企業(yè)生產(chǎn)的89個批次的月餅產(chǎn)品質量進行了監(jiān)督抽查,合格87個批次,抽樣合格率為97.75%。
本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要質量問題,一是個別產(chǎn)品菌落總數(shù)超標。在本次抽查中,由神池縣興利樓食品有限責任公司生產(chǎn)的100g/袋興利樓牌神池月餅,其菌落總數(shù)超標。
二是個別產(chǎn)品鋁含量超標。在本次抽查中,由山西太原華維食品有限公司生產(chǎn)的80g/袋麥馨緣牌晉式椰蓉月餅(椰蓉類),其鋁殘留量檢出值為182mg/kg(標準值≤100mg/kg)。
本次抽查中合格的產(chǎn)品有:山西雙合成工貿有限公司生產(chǎn)的80g/袋雙合成牌蘇日燒海苔香菇月餅、太原六味齋實業(yè)有限公司生產(chǎn)的80g/袋六味齋牌廣式奶油栗蓉月餅、神池縣永茂食品有限公司生產(chǎn)的神茂圓牌神池月餅等。《中國質量報》