科技創(chuàng)新促示范 產(chǎn)業(yè)升級助增收
——貴州有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建之路（上）
時已初冬，貴州高原上的風(fēng)已微寒，而一個好消息卻讓人感到了暖意：在2012全國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建工作中，貴州麻江縣的藍(lán)莓種植以優(yōu)異的成績名列榜上。貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長張偉力表示，這是在國家質(zhì)量部門的大力支持下，貴州省委、省政府的高度重視，各級政府與質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、科技等相關(guān)部門貫徹落實(shí)國務(wù)院《質(zhì)量振興綱要》，在有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建工作中取得的一項(xiàng)重要成果。張偉力認(rèn)為，國家認(rèn)監(jiān)委按照我國“十二五”規(guī)劃相關(guān)要求開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建工作，貫徹落實(shí)了科學(xué)發(fā)展觀，順應(yīng)了新時代的需求，有機(jī)產(chǎn)業(yè)必將成為增強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)能力的一個重要手段。
張偉力說，一提起有機(jī)產(chǎn)品，人們都知道其生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，而有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)更多的是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。雖然貴州工業(yè)相對落后，卻留下了更多的綠水青山，成為有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)，通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建，大力推廣示范區(qū)的工作經(jīng)驗(yàn)，可以形成政府與相關(guān)部門引導(dǎo)、企業(yè)與農(nóng)戶參與、社會公眾關(guān)心的良好氛圍，共建生態(tài)文明。縱觀貴州麻江藍(lán)莓的生產(chǎn)種植，正是一條科技與生態(tài)自然融合的發(fā)展道路，有機(jī)認(rèn)證不僅為麻江藍(lán)莓提升品牌效應(yīng)、提高產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，創(chuàng)造了良好的社會經(jīng)濟(jì)效益，更為重要的是，通過有機(jī)認(rèn)證，推動了該縣“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”，促進(jìn)人與自然和諧相處，構(gòu)建了一幅和諧美麗的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新畫卷。
科技之苗
藍(lán)莓，這個名字非常富于浪漫與詩意，本身是一種漿果，原生于北美與東亞，甚至有些“嬌貴”，對溫度和濕度要求較高，抗旱性差，此前在中國南方鮮有人工種植。在貴州各級政府及相關(guān)部門的努力下，藍(lán)莓選擇了麻江，并成長為貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一枝奇葩。
麻江縣地處貴州省中部，隸屬于民族風(fēng)情濃郁的黔東南苗族侗族自治州，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，水熱同季，四季分明，雨量充沛，陰雨日多，日照較少，濕度較大。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，植物資源豐富，土壤呈酸性，正好滿足藍(lán)莓對酸性土壤的要求。
1999年，中科院在我國西部地區(qū)尋找藍(lán)莓研究示范點(diǎn)，2000年春，麻江引種100株美國藍(lán)莓，從此，麻江縣開始書寫藍(lán)莓種植歷史。該縣采取對本地品種進(jìn)行篩選和對優(yōu)良品種進(jìn)行引進(jìn)的辦法，組織技術(shù)力量先后完成了“美國藍(lán)漿果引種試驗(yàn)研究”、“藍(lán)漿果(藍(lán)莓)引種繁殖及早實(shí)豐產(chǎn)無公害栽培技術(shù)研究”和“藍(lán)莓種苗高效培育技術(shù)研究”等攻關(guān)課題、示范項(xiàng)目16項(xiàng)，自主成功地攻克了藍(lán)莓種苗快繁技術(shù)和高效栽培技術(shù)，篩選出適宜麻江種植品種14個。先后獲得貴州省科技進(jìn)步三等獎2項(xiàng)，黔東南州科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)，麻江縣科技進(jìn)步一等獎1項(xiàng)。2007年、2012年，該縣連續(xù)被國家外國專家局命名為“中國南方藍(lán)莓繁育及栽培技術(shù)示范推廣基地”；2009年被中國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家委員會授予“中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新十強(qiáng)縣”稱號；2009年7月，麻江縣與貴州科學(xué)院簽訂合作協(xié)議，建立了藍(lán)莓產(chǎn)、學(xué)、研基地。藍(lán)莓是世界衛(wèi)生組織推薦的十大健康食品中唯一入選的水果，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其列為“人類五大健康食品之一”，堪稱“世界第三代水果之王”。作為國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，麻江縣政府在“十二五”規(guī)劃中明確“將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)”。
標(biāo)準(zhǔn)之基
2010年，麻江縣“藍(lán)莓栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”建設(shè)項(xiàng)目列入了第7批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，該項(xiàng)目為后來開展全國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建工作奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
該項(xiàng)目是由麻江縣人民政府組織申報，麻江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及多家種植企業(yè)參加，黔東南州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指導(dǎo)幫扶，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局保證的項(xiàng)目。項(xiàng)目列入貴州省人民政府2011年50項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)之一，也是《黔東南州人民政府關(guān)于加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作的意見》中重點(diǎn)實(shí)施的項(xiàng)目和黔東南州人民政府2012年50項(xiàng)重點(diǎn)工作之一。
該示范區(qū)建立之后，一方面，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局精心組織，建立統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系。該局先后下?lián)軜?biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)費(fèi)30多萬元，支持建設(shè)麻江藍(lán)莓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；組織黔東南州，麻江縣按照藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以示范區(qū)重點(diǎn)試點(diǎn)宣威、龍山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，確定了10個項(xiàng)目點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)基地地塊，及時完成了2011年地方標(biāo)準(zhǔn)“麻江縣藍(lán)莓綜合標(biāo)準(zhǔn)體系”立項(xiàng)工作；組織外出學(xué)習(xí)考察，進(jìn)一步掌握藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中種植、儲藏、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)；指導(dǎo)黔東南州組織有關(guān)專家起草了包含莓苗培育、栽培管理、病蟲害防治、采收、包裝和貯運(yùn)全過程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時，邀請了省農(nóng)委、貴州大學(xué)、貴州科學(xué)院及州林業(yè)局等單位專家對“麻江藍(lán)莓栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)體系”地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審定，發(fā)布了黔東南州地方標(biāo)準(zhǔn)，為示范區(qū)建設(shè)提供有力的技術(shù)支撐，確保示范區(qū)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。
另一方面，該局加大宣傳力度，全面提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識。始終以強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識入手，加大宣傳力度，一是聯(lián)系麻江縣果品辦派出技術(shù)人員駐點(diǎn)，深入田間地頭廣泛宣傳有關(guān)藍(lán)莓種植的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，在育苗、栽培、田間管理及病蟲害防治各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格按要求進(jìn)行操作，及時咨詢、解決藍(lán)莓栽培生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的新問題，確保標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)。二是通過聯(lián)合舉辦藍(lán)莓栽培技術(shù)培訓(xùn)班，采取觀看光碟、理論講解、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方式，組織學(xué)習(xí)育苗技術(shù)規(guī)程、栽培技術(shù)規(guī)程、采收包裝貯運(yùn)技術(shù)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，向種植企業(yè)、合作社及廣大種植戶發(fā)放《藍(lán)莓栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目種植戶生產(chǎn)記錄》等相關(guān)宣傳資料，累計開展各類培訓(xùn)5000余人/次。
黔東南州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局作為幫扶指導(dǎo)單位，為保證項(xiàng)目的實(shí)施，該局成立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，對工作進(jìn)行細(xì)化，不定期派人到麻江縣派出業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行工作指導(dǎo)和督促工作進(jìn)展。在當(dāng)?shù)卣透饔嘘P(guān)部門的共同努力下，麻江藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目收效明顯。2011年8月，《麻江藍(lán)莓綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》通過初審，同年12月以黔東南州地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。2012年5月，國家標(biāo)準(zhǔn)委對麻江藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范區(qū)進(jìn)行工作檢查，按照全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目抽查考核表，檢查結(jié)果項(xiàng)目綜合評分定為優(yōu)秀等級，獲得94.5分的優(yōu)異成績。
2012年8月，貴州省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作現(xiàn)場會于在麻江縣召開，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和黔東南州人民政府在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作取得的成績得到貴州省政府的肯定，貴州省副省長謝慶生在會上強(qiáng)調(diào)，貴州特殊的地貌以及氣候和生態(tài)條件復(fù)雜多樣性，使得貴州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性較強(qiáng)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施推廣難，要求全省各級政府、質(zhì)監(jiān)部門圍繞中心、突出重點(diǎn)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化各項(xiàng)工作，走出一條具有貴州特色的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之路。
貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長張偉力表示，通過3年的國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，麻江藍(lán)莓有望形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)應(yīng)用體系。按照“建設(shè)一個體系，形成一個龍頭，創(chuàng)立一個品牌，帶動一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”的總體工作要求，依托先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化手段規(guī)范和指導(dǎo)良種繁育、育苗移栽、田間管理，加工、包裝、運(yùn)輸儲藏等生產(chǎn)全過程；通過基地示范、企業(yè)帶動和種植大戶培育，使生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品安全化、營銷品牌化、管理信息化和服務(wù)專業(yè)化，進(jìn)一步提高藍(lán)莓種植單產(chǎn)水平和質(zhì)量，提升品牌地位，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財稅增量的良好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
（歐陽維民 劉 艷） 《中國質(zhì)量報》
