敢叫日月?lián)Q新天
——韶山質(zhì)量工作紀(jì)實
黨史紀(jì)念地 質(zhì)量新變化
□ 本報記者 王融國/文并攝
從長沙向西南驅(qū)車90公里，位于湘潭縣、湘鄉(xiāng)縣、寧鄉(xiāng)縣的交界處，有個山清水秀的村子。村子里有一座土木結(jié)構(gòu)，泥磚墻，小青瓦的“一擔(dān)柴”式的房子。屋前荷花塘和南岸塘相毗鄰，綠水瑩瑩，清蓮?fù)ね�，把這棟普通農(nóng)舍映襯得生氣盎然。
就是這樣一座普普通通的江南農(nóng)舍，孕育了日后為中國帶來翻天覆地變化的少年毛澤東，他在這青山綠水間長大，并從這里走出大山求學(xué)求知，探尋真理。在他的帶領(lǐng)下，這個被湖南老百姓喚為“韶山?jīng)_”的山間小平原竟有1598位英雄兒女為了心中最崇高的事業(yè)獻(xiàn)出了他們寶貴的生命，僅毛澤東一家，就犧牲了毛澤民、毛澤覃等6位親人。
“為有犧牲多壯志，敢叫日月?lián)Q新天”，毛主席1959年回到闊別32年的故鄉(xiāng)時寫下的豪邁詩句竟也成為“韶山精神”的最好注釋。曾經(jīng)的窮鄉(xiāng)僻壤如今已成為湖南省重要的商品糧和生豬基地，工業(yè)以鑄造、電子、肉食、獸藥、紡織等為主，有的產(chǎn)品已成為暢銷國內(nèi)外的名牌產(chǎn)品。
“那個時候廠子真是少得可憐�！痹谛律毓怆娖饔邢薰救伟嘟M長的曾春來感觸頗深。16年前，她成為韶山市電熱管廠僅有的兩名員工之一，手工生產(chǎn)電熱管。技術(shù)不專業(yè)，生產(chǎn)設(shè)備簡陋，企業(yè)經(jīng)營曾一度考慮是停止生產(chǎn)還是轉(zhuǎn)行。韶山人不畏難的精神成了企業(yè)繼續(xù)走下去的堅定信念。他們不僅高薪聘請專業(yè)技術(shù)人才、企業(yè)管理人才，采用國內(nèi)先進(jìn)的管理模式，更是請來了質(zhì)監(jiān)局，從改善生產(chǎn)工藝與提高產(chǎn)品質(zhì)量入手，按ISO9000編制了相關(guān)的質(zhì)量管理手冊、程序文件，制定了企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，購進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、檢驗設(shè)備，成立產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組，完善并規(guī)范了質(zhì)量檢測程序。經(jīng)過多年的努力，產(chǎn)品質(zhì)量有了很大的提高，并深得消費者的認(rèn)可。如今，當(dāng)年的小工廠發(fā)展成為生產(chǎn)熱水壺、電熱管、節(jié)能燈、家用電器及配件、多用插座轉(zhuǎn)換器、電線等產(chǎn)品，在全國市場擁有較高知名度的企業(yè)，并成為韶山市4個“湖南名牌”中的一個。
“堅定信念，團(tuán)結(jié)奮斗，無私奉獻(xiàn)，開拓進(jìn)取”成為韶山人新的精神力量，81歲的湯瑞仁是“韶山精神”最好的實踐者。和毛主席交談的合影讓這個14歲就嫁到韶山?jīng)_的鄉(xiāng)下姑娘一時成為全中國最幸福的人。1984年，只知道與黃土打交道的湯瑞仁，用1元7角錢買來白糖和綠豆，熬了一鍋綠豆湯，端到毛澤東故居前去賣，得到的不是賺錢的喜悅而是鄉(xiāng)親們的白眼：“毛主席家鄉(xiāng)的人做小買賣，真丟人！”冷嘲熱諷反而讓倔強的湯瑞仁有了新的主意。不久，她在毛主席故居隔塘相望的對面開了家“毛家飯店”，經(jīng)營紅燒肉、臭豆腐干等當(dāng)年毛主席愛吃的飯菜，立刻引來游客盈門。令人意想不到的是湯瑞仁還把毛家飯店的第一家分店開到了北京，到現(xiàn)在已在全國開設(shè)了近30家分店。
敢想敢干湯瑞仁并未止步，她又成立了韶山毛家食品有限公司，在韶山市質(zhì)監(jiān)局的指導(dǎo)幫助下，獲得了肉制品和蔬菜制品的QS標(biāo)志，建成蔬菜加工系列、畜禽醬烤鹵熟食加工系列、畜禽腌臘系列3條生產(chǎn)線，生產(chǎn)具有毛家特色的臘味、醬、烤、鹵食品、辣椒、干貨調(diào)料，成為一個從事食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷售和配送于一體的專業(yè)公司。韶山市質(zhì)監(jiān)局更是將服務(wù)前移，大力扶持，將湯瑞仁的公司作為特產(chǎn)食品企業(yè)的首選，在企業(yè)未具備自我檢驗的前提下，主動為企業(yè)進(jìn)行委托檢驗，指導(dǎo)企業(yè)按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求做好食品生產(chǎn)加工過程中的環(huán)境衛(wèi)生工作、制度記錄等工作并每年對企業(yè)進(jìn)行多次巡查、專項檢查和監(jiān)督抽樣，使其以優(yōu)良的品質(zhì)走出了韶山?jīng)_，走向了上海、北京、山東等近20個省、市、自治區(qū)，實現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元。
韶山市質(zhì)監(jiān)局局長陳強介紹說，韶山是偉大領(lǐng)袖毛澤東的故鄉(xiāng)，全國聞名的紅色旅游精品景區(qū)，2009年僅韶山的旅游商品就銷售了1.24億元。因此，無論是食品安全、特種設(shè)備安全，還是旅游產(chǎn)品質(zhì)量，都關(guān)系到來韶山的游客的切身利益，關(guān)系到偉人故里形象，更是質(zhì)監(jiān)部門不可推卸的責(zé)任。韶山質(zhì)監(jiān)局于2009年協(xié)助湖南省和湘潭市質(zhì)監(jiān)局起草制定了湖南省《毛澤東主席工藝塑像》地方標(biāo)準(zhǔn)，并對14家主席工藝塑像生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了清理整頓，關(guān)停5家，對近800余尊石膏、玻璃等易損類材質(zhì)，無廠名廠址以及形象失真、比例失調(diào)的毛澤東主席工藝塑像進(jìn)行了下柜處理，獲得了全國新聞媒體的關(guān)注，更贏得了廣大游客的好評。韶山市質(zhì)監(jiān)局圍繞韶山的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅立足于質(zhì)監(jiān)工作的實際，更把加強食品質(zhì)量、游樂設(shè)施監(jiān)管和旅游產(chǎn)品質(zhì)量作為重中之重，為打造精品旅游城市提供了堅實保障。
近3年，韶山旅游產(chǎn)品實現(xiàn)零投訴，無一旅游安全事故發(fā)生，質(zhì)監(jiān)局功不可沒，被韶山市委、市政府通報表彰，更多次被評為先進(jìn)集體、工作績效考核先進(jìn)單位和黨風(fēng)廉政建設(shè)先進(jìn)單位。不論是由小變大的新韶光電器有限公司，還是從無到有的湯瑞仁，抑或是由弱至強的韶山市質(zhì)監(jiān)局，可敬的韶山人用奮斗創(chuàng)造著巨變，建設(shè)著新天地。
小資料
韶山為毛澤東同志青少年時期生活、學(xué)習(xí)、勞動和從事革命活動的地方。新中國建立以來，這里一直受到黨和國家的關(guān)心與重視，在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，韶山經(jīng)過韶山人民半個多世紀(jì)的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個偏僻落后的山村，變?yōu)楣まr(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，教育、科技、文化、衛(wèi)生水平普遍提高，紀(jì)念景點眾多、服務(wù)設(shè)施完備的國家級風(fēng)景名勝區(qū)，是中國優(yōu)秀文明旅游城市，全國愛國主義教育示范基地。
《中國質(zhì)量報》
