每頭驢都將有“身份證”
東阿阿膠全面啟動驢皮溯源工程
□ 本報記者 王惜純
在距離內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市200余公里的巴林左旗林東鎮(zhèn)，一批毛驢近日得到了一種特制的“電子身份證”，而遠(yuǎn)在山東、云南等10多個地區(qū)驢基地的每一頭驢，也將逐步有名有姓。8月13日，東阿阿膠有限公司（以下簡稱東阿阿膠）官方宣布，覆蓋整個養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的“驢皮溯源工程”由此正式全面啟動。
東阿阿膠稱，“驢皮溯源工程”是其全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的核心環(huán)節(jié)。與此前的規(guī)模化擴(kuò)張有所區(qū)別，通過該項工程，東阿阿膠率先升級到原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化階段，從源頭上確保產(chǎn)品安全及消費者用藥安全，從而深入開掘全產(chǎn)業(yè)鏈的多重價值。
“電子身份證”全程溯源
據(jù)悉，驢皮溯源工程最為簡單的解釋就是實現(xiàn)驢的信息全記錄，就好比給每頭驢發(fā)放一個“身份證”。
具體而言，該工程即是首先建立一個東阿阿膠產(chǎn)品生命周期溯源平臺，并為每一頭毛驢植入電子芯片，這一溯源平臺是基于RFID（射頻識別）、二維條碼等技術(shù)，利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，通過標(biāo)識編碼、標(biāo)識佩戴、身份識別、信息錄入與傳輸、數(shù)據(jù)分析和查詢，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的全過程可追溯。
東阿阿膠副總經(jīng)理李世忠說，該技術(shù)的使用，可以從源頭入手保證產(chǎn)品的安全，有關(guān)驢的所有相關(guān)信息都可以在這個溯源平臺上顯示。客戶通過短信、網(wǎng)絡(luò)、電話等，可適時查詢每盒產(chǎn)品的質(zhì)量信息。
目前，RFID技術(shù)在阿膠原料及九朝貢膠中產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用上已取得了階段性成果，2011上半年通過烏驢活體試驗取得了初步成功，并計劃在下半年開展設(shè)備配制和芯片推廣應(yīng)用工作，首先擬在烏驢原產(chǎn)區(qū)的無棣、樂陵和烏驢擴(kuò)繁區(qū)內(nèi)蒙古巴林左旗基地實施第一階段的小規(guī)模應(yīng)用推廣，未來逐步向其他區(qū)域基地復(fù)制。
原料基地標(biāo)準(zhǔn)化升級
如果說科技是第一生產(chǎn)力，那么，品質(zhì)就是一個企業(yè)最直接的實力體現(xiàn)。
為了確保驢皮原料的品質(zhì)，東阿阿膠先后投資兩億多元，在山東、遼寧、新疆、內(nèi)蒙古等地建立了13個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)驢示范基地，成為阿膠行業(yè)內(nèi)唯一進(jìn)行養(yǎng)驢基地建設(shè)的企業(yè)。此次驢皮溯源工程的啟動，是在上游基地建設(shè)完成了規(guī)�？焖贁U(kuò)張后，東阿阿膠為進(jìn)一步實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化的最新舉措。
近年來，有關(guān)食品安全的問題一度牽動國人的神經(jīng)。而對于國內(nèi)食品藥品行業(yè)而言，標(biāo)準(zhǔn)化的缺失也成為國內(nèi)企業(yè)難以走出國門的攔路虎。在此背景下，為提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，近年來，東阿阿膠相繼啟動了黨參、地黃等主要原料的中藥材GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）基地建設(shè)。此次引入驢皮溯源工程，目標(biāo)是實現(xiàn)整個養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售鏈條上的質(zhì)量可控。
據(jù)李世忠介紹，東阿阿膠的規(guī)劃目標(biāo)是，到2020年在國內(nèi)建設(shè)20個養(yǎng)殖基地。屆時，來自基地的和進(jìn)口的驢皮將各自占到公司總用量35%，原料供應(yīng)將得以穩(wěn)定保障。
技術(shù)創(chuàng)新成就產(chǎn)業(yè)快速增長
除了在產(chǎn)業(yè)鏈上游“做功課”外，東阿阿膠在產(chǎn)業(yè)鏈的中端也通過標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)等方面的提升，推動傳統(tǒng)阿膠產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化，保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
據(jù)悉，東阿阿膠在已有的國家級保密工藝和國家級保密配方的基礎(chǔ)上，先后發(fā)明應(yīng)用了離心分離膠液、微波干燥滅菌微機(jī)控制化皮煉膠等十幾項新工藝新技術(shù)，在全國同行業(yè)率先將指紋圖紋用于阿膠等中藥保健品的生產(chǎn)過程控制，使產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定均一。與此同時，制定了嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的十幾項阿膠質(zhì)量內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，還參與了阿膠等10余個中藥產(chǎn)品國家藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)起草和修訂。
不僅如此。東阿阿膠還通過現(xiàn)代科技推動以阿膠為原料的現(xiàn)代產(chǎn)品、新興產(chǎn)業(yè)的拓展，開發(fā)了多種易攜帶、易服用的阿膠衍生產(chǎn)品。目前，東阿阿膠已通過華潤北藥集團(tuán)與中國中醫(yī)科學(xué)院聯(lián)合組建了新藥研發(fā)中心，聯(lián)手打造最先進(jìn)的現(xiàn)代中藥創(chuàng)新平臺。
截至目前，東阿阿膠已擁有阿膠專有技術(shù)62項，國家發(fā)明專利11項，國家中藥保護(hù)品種8個。
下游向健康服務(wù)業(yè)延伸
隨著阿膠產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，用戶對廠商的要求，已經(jīng)不僅僅停留在產(chǎn)品的本身，而更加重視如何更好地利用產(chǎn)品來滿足應(yīng)用需求，乃至對行業(yè)解決方案的尋求。
在充分掌握了上游原料資源及中游的技術(shù)優(yōu)勢后，東阿阿膠在下游環(huán)節(jié)開始探索向健康服務(wù)業(yè)延伸。
近年來，除了傳統(tǒng)的復(fù)方阿膠漿、阿膠塊等主營產(chǎn)品，東阿阿膠先后推出了桃花姬阿膠糕、阿膠原粉等產(chǎn)品。而近期，東阿阿膠在健康服務(wù)業(yè)方面推出一系列動作：一方面與中國中醫(yī)科學(xué)院簽訂協(xié)議，計劃于兩年內(nèi)完成組建東阿阿膠治未病中心并啟動運營；另一方面，日前還與河南仁濟(jì)投資有限公司正式簽約，共同成立東仁健康管理有限公司，探索以膏方為主要載體的健康管理服務(wù)。同時，東阿阿膠健康管理連鎖公司下一步還將建設(shè)醫(yī)館，更直接地為顧客提供健康管理解決方案。
業(yè)內(nèi)人士分析稱，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈掌控型的企業(yè)模式，將是東阿阿膠未來的核心競爭優(yōu)勢。從產(chǎn)業(yè)鏈上游的原材料生產(chǎn)收購、中游的加工工藝創(chuàng)新，再到下游終端服務(wù)，通過全過程質(zhì)量控制，確保消費者獲得安全、健康和可靠的產(chǎn)品�！吨袊|(zhì)量報》
