日用品質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)室如何把關(guān)（政策解讀）
五個(gè)實(shí)驗(yàn)室多輪驗(yàn)證方能確定檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
解讀人：國(guó)家質(zhì)檢總局科技司司長(zhǎng) 武津生 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng) 唐英章
產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者最為關(guān)心的話題。全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)會(huì)定期或不定期地發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，如中秋節(jié)前，國(guó)家質(zhì)檢總局就發(fā)布了月餅專項(xiàng)抽查結(jié)果，信息的發(fā)布，質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室起到了技術(shù)支撐作用。這些盡是儀器設(shè)備瓶瓶罐罐的科研機(jī)構(gòu)，因?yàn)槌袚?dān)日用品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測(cè)任務(wù)而受到老百姓關(guān)注。
質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室能收檢普通消費(fèi)者送的樣品嗎？它們能保證公布的每個(gè)檢測(cè)結(jié)果都準(zhǔn)確嗎？帶著這些問題，記者采訪了國(guó)家質(zhì)檢總局科技司司長(zhǎng)武津生和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng)唐英章。
可收檢普通消費(fèi)者送樣
“質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室可以直接為普通消費(fèi)者提供檢測(cè)服務(wù)。消費(fèi)者可以依照收檢程序提前預(yù)約。”武津生告訴記者，消費(fèi)者送檢時(shí)要注意兩個(gè)問題。一是要選擇取得授權(quán)和資質(zhì)認(rèn)定的技術(shù)機(jī)構(gòu)，并且要確認(rèn)該技術(shù)機(jī)構(gòu)授權(quán)和資質(zhì)認(rèn)定的范圍滿足檢測(cè)要求。二是要與技術(shù)機(jī)構(gòu)簽訂委托檢驗(yàn)合同。
但武津生更鼓勵(lì)消費(fèi)者利用公共信息資源，比如質(zhì)檢總局定期公布的國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果等，來獲取產(chǎn)品質(zhì)量信息，“因?yàn)闄z測(cè)消耗的試劑、設(shè)備等成本很高，對(duì)消費(fèi)者來講，利用公共信息資源獲取產(chǎn)品質(zhì)量信息更方便、更經(jīng)濟(jì)。我們要求各級(jí)質(zhì)檢部門做好監(jiān)督抽查，及時(shí)依法向社會(huì)發(fā)布信息，保障消費(fèi)者知情權(quán)。”
“另外消費(fèi)者還要注意，檢測(cè)機(jī)構(gòu)只對(duì)委托檢驗(yàn)的樣品負(fù)責(zé)，只能出具該樣品檢測(cè)數(shù)據(jù)，不能依此發(fā)布該產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)報(bào)告。”唐英章補(bǔ)充道，“因?yàn)闄z測(cè)機(jī)構(gòu)有嚴(yán)格的抽樣程序，但消費(fèi)者的抽樣過程可能并不規(guī)范，甚至不能排除有不法企業(yè)假借消費(fèi)者名義人為向樣品中添加一些物質(zhì)。所以按照慣例實(shí)驗(yàn)室只對(duì)樣品負(fù)責(zé)。”
實(shí)驗(yàn)室須通過國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可
“具備資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室，只要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，應(yīng)該說檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性是有保證的。”武津生說，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)不準(zhǔn)，首先取決于儀器設(shè)備的精度和檢測(cè)方法的科學(xué)性，另外要有制度作保障，操作人員要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
修訂后的《檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備管理辦法》要求使用部門建立制度，定期對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢修。對(duì)儀器設(shè)備超過規(guī)定使用年限，精度達(dá)不到原有要求，但仍可以承擔(dān)較低精度檢測(cè)工作的，可降級(jí)使用；對(duì)超過規(guī)定使用壽命，不具有使用價(jià)值的，作報(bào)廢處理。
唐英章介紹，檢測(cè)方法的科學(xué)性驗(yàn)證方面，我國(guó)目前一般是發(fā)五份不具名的樣品，五個(gè)實(shí)驗(yàn)室用該方法一起做檢測(cè)驗(yàn)證，并且要借助其他類似樣品通過同樣的程序反復(fù)進(jìn)行多輪驗(yàn)證，如果一系列參數(shù)的誤差均在合理范圍，也就是不會(huì)影響相關(guān)部門的判斷，那這個(gè)檢測(cè)方法才能成為標(biāo)準(zhǔn)。因此成為標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法的科學(xué)性也有保證。
制度方面，實(shí)驗(yàn)室要想從事檢驗(yàn)檢測(cè)工作，都要先通過ISO17025實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)可。
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質(zhì)檢系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室專業(yè)眾多，涵蓋食品安全、化工礦產(chǎn)、化學(xué)危險(xiǎn)品與包裝材料、輕工產(chǎn)品、紡織產(chǎn)品與原料等領(lǐng)域，涉及社會(huì)生活的方方面面。質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力既關(guān)乎國(guó)計(jì)又影響民生。
質(zhì)檢總局直屬國(guó)家級(jí)科研院所在一些領(lǐng)域已處于國(guó)際領(lǐng)先水平，比如中國(guó)計(jì)量院、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院的一些實(shí)驗(yàn)室等。根據(jù)目前的食品安全形勢(shì)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院實(shí)驗(yàn)室正努力科研攻關(guān)，開發(fā)更多的快速檢測(cè)方法和便攜檢測(cè)儀器
