信息時(shí)報(bào)訊（見習(xí)記者 何小敏 記者 李慧燕） 繼高培奶粉近日被檢出碘含量不足之后，“洋奶粉”百得智也加入了不合格行列。昨日，廣州市工商局官網(wǎng)公布了近期對(duì)市場(chǎng)上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果，顯示上述2個(gè)品牌共5批次奶粉或灰分不合格，或硒含量不足，可致嬰兒免疫力下降。

　　據(jù)介紹，本次檢測(cè)共抽取樣品1208批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格1194批次，合格率為98.84％。其中，含乳飲料、含乳餅干、發(fā)酵乳（酸乳）、果凍等合格率均為100%。嬰幼兒配方乳粉、含乳面包、糕點(diǎn)、巴氏殺菌乳、冷凍飲品、速凍預(yù)包裝面米食品出現(xiàn)不同程度不合格情況，主要體現(xiàn)為大腸菌群或菌落總數(shù)不合格。

　　高培一個(gè)月兩上黑名單

　　本次抽檢中，共14批次產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量不合格，有5批次是進(jìn)口產(chǎn)品。分別是海南國健高科技乳業(yè)有限公司進(jìn)口的高培“360°嬰兒配方奶粉(1段)”（800克/罐，2011-10-20、2011-11-23兩批次），體現(xiàn)為硒含量偏低。這是繼5月底高培被檢出碘含量不足之后再次被列入不合格名單。據(jù)悉，有機(jī)硒能消除體內(nèi)自由基，消除體內(nèi)毒素、抗氧化、有效地克制過氧化脂質(zhì)的發(fā)生，防止血凝塊，掃除膽固醇，增強(qiáng)人體免疫功能，硒和維生素E同是抗過氧化物質(zhì)，它對(duì)缺少蛋白質(zhì)引起的營(yíng)養(yǎng)不良的兒童有治療作用。嬰兒缺硒會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、厭食、發(fā)育遲緩、愛出汗等癥狀。

　　百得智3款奶粉不合格

　　另一款“洋奶粉”百得智則有3款不合格。分別是“金裝嬰兒配方奶粉(1段)”、“美恩寶嬰兒配方奶粉（1段）”和“幼兒配方奶粉（3段）”，均表現(xiàn)為灰分不合格。記者在百得智官網(wǎng)看到，百得智是“美國原罐原裝進(jìn)口”奶粉。據(jù)介紹，在測(cè)試產(chǎn)品的灰分時(shí)，如果含量很高則說明該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)或者混入了礦物鹽或無機(jī)鹽類雜質(zhì)，或者加入了不合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品添加劑。

　　此外，國產(chǎn)奶皇氏“水牛奶純牛奶”菌落總數(shù)、大腸菌群不合格�！皭圮岸唷眲t是近一個(gè)月內(nèi)兩上黑名單，表現(xiàn)為菌落總數(shù)或阪崎腸桿菌不合格。目前，上述產(chǎn)品已下架。