中廣網(wǎng)北京7月12日消息 據(jù)經(jīng)濟之聲報道,有媒體報道稱,今麥郎多款方便面被檢出酸價超標,涉及產(chǎn)品包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。今麥郎公司昨天(12號)回應,正在積極向國家有關(guān)部門申請復檢。業(yè)內(nèi)專家稱,僅憑酸價過高還不能斷定產(chǎn)品一定對人身體有害。
這次超標事件發(fā)生在河南省工商部門對方便面食品的例行抽查中。今麥郎日清食品有限公司在得到消息后回應,公司對工商部門的抽檢結(jié)果有異議,申請復檢。記者隨即聯(lián)系了今麥郎公司客服部:
今麥郎:現(xiàn)在正在積極地復檢,這個結(jié)果還沒有出,你再稍等。
記者:現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架了么?
今麥郎:這個其他的我還不太清楚,對不起。
記者:有其他清楚的部門可以聯(lián)系到么?
今麥郎:沒有,我們的部門還在積極地應對這件事,你稍等吧。
記者也了解到,多家超市已經(jīng)收到今麥郎的聲明文件,稱“目前正向相關(guān)部門申請復檢”。但由于多數(shù)超市目前還沒有確認“問題產(chǎn)品”的生產(chǎn)地和批次,因此暫時還沒有做出下架處理。北京物美超市的工作人員郭洋告訴記者,他們“現(xiàn)在保持密切關(guān)注”。
物美超市:現(xiàn)在工商和質(zhì)檢那邊給的批復是,出問題的批次是河南的,目前沒有北京的批次出問題的答復,所以工商和質(zhì)檢也沒有要求下架,我們這邊也在等工商和質(zhì)檢的結(jié)果,因為他們不是要復檢么。
酸價超標究竟意味著什么?記者查詢資料發(fā)現(xiàn),衛(wèi)生部在2004年發(fā)布的一次植物油國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況通報中專門提到了酸價的問題。這份通報指出,酸價和過氧化值升高是反映油脂品質(zhì)下降、油脂陳舊的指標。油脂在儲存運輸過程中,如果密封不嚴、接觸空氣、光線照射以及微生物及酶等作用,會導致酸價、過氧化值升高,超過衛(wèi)生標準,嚴重時會產(chǎn)生臭氣和異味,俗稱“哈喇味”。
中國農(nóng)業(yè)大學(微博)食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授何計國在接受記者采訪時表示,僅憑酸價一個指標來確定產(chǎn)品對身體的危害還為時過早。
何計國:酸價超標就是油脂酸敗的一個指標,但是這個指標并不敏感。在平時的油脂里也有一些酸價高的現(xiàn)象。根據(jù)我自己的經(jīng)驗,覺得用酸價一個指標來評價肯定是不行。
這段時間,今麥郎接連發(fā)生了多起侵犯消費者權(quán)利的事件,今麥郎面中有蟲、今麥郎飲料保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)、今麥郎綠茶被檢霉菌超標、今麥郎綠茶中發(fā)現(xiàn)黑色臟物、今麥郎虛假廣告等等,已使消費者深感受騙。面對消費者和媒體的質(zhì)疑,今麥郎之前的沉默態(tài)度更是讓人不滿。這次風云再起,今麥郎究竟能否化解品牌危機,結(jié)果讓人期待。