新華網(wǎng)南寧7月14日電(記者 李斌 張鶯)記者14日從廣西象州縣委宣傳部了解到,當?shù)?月9日發(fā)生的83人因食用問題米粉中毒的原因已經(jīng)查明,目前公安機關(guān)已對“7·9”食物中毒事件進行立案偵查。
7月9日上午9時許,象州縣發(fā)生一起群體性食物中毒事件,多人因食用“丁菊英米粉廠”生產(chǎn)的米粉后不同程度出現(xiàn)胸悶、腹瀉等癥狀。事件發(fā)生后,縣委、縣人民政府立即組織力量,迅速開展救治患者、調(diào)查取證、現(xiàn)場查封固定證據(jù)、取樣送檢、召回問題米粉、監(jiān)控涉嫌人員等一系列緊急行動,至7月10日上午8時,所有食物中毒患者均已好轉(zhuǎn)出院,后未發(fā)生新病例。
7月13日20時,自治區(qū)疾控中心等檢驗機構(gòu)分別出具了檢驗報告。報告顯示,問題米粉中含有焦亞硫酸鈉(二氧化硫)和脫氫乙酸鹽(鈉)等成分。
象州縣政府專題研究認為,通過各種調(diào)查和樣品檢驗,確認本次事件是丁菊英米粉廠在生產(chǎn)過程中非法添加焦亞硫酸鈉(二氧化硫)和脫氫乙酸鹽(鈉)所致,“丁菊英米粉廠”對本次事件負責,責成質(zhì)監(jiān)部門立即依法追究該米粉廠的生產(chǎn)責任,公安機關(guān)立即依法立案偵查。
7月14日,象州縣質(zhì)監(jiān)局已啟動吊銷丁菊英米粉廠食品生產(chǎn)許可證的程序,縣公安局已對“7·9”食物中毒事件進行立案偵查。
焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑,其成分中約30%為二氧化硫。脫氫乙酸鹽(鈉)是新一代的食品防腐劑,對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用,廣泛地應(yīng)用于飲料、食品、飼料的加工業(yè),延長其存放期,避免霉變損失。我國2011年6月20日實施的《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)上已明確規(guī)定,焦亞硫酸鈉(二氧化硫)和脫氫乙酸鹽(鈉)都不允許在米粉中使用。