走訪未見致癌“南山”網(wǎng)上還在賣

　　南山倍慧5批次嬰幼兒奶粉在廣州被查出含有強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素M1，記者走訪沈陽(yáng)部分超市和嬰幼兒商店，暫未發(fā)現(xiàn)有售。

　　但在網(wǎng)上，“致癌奶粉”卻仍在銷售，多家銷售客服表示“沒接到通知說不讓賣”。

　　工商勒令下架致癌“南山”

　　日前，廣州市工商局在官網(wǎng)上公布了對(duì)市面上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果，共抽取樣品1231批次，合格1204批次，合格率為97.81%。其中，湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)生產(chǎn)的南山奶粉被查出的問題最為嚴(yán)重。

　　當(dāng)?shù)毓ど滩块T表示，共抽檢該品牌奶粉5個(gè)批次，結(jié)果全部含有強(qiáng)致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1。

　　記者登錄南山倍慧(亞華乳業(yè))官方網(wǎng)站并撥打了咨詢熱線， 107號(hào)客服表示，目前公司尚未接到廣州工商部門發(fā)過來的檢測(cè)報(bào)告，對(duì)于媒體和網(wǎng)站的報(bào)道內(nèi)容，公司方面正在核實(shí)情況，一旦有進(jìn)展，將通過媒體向消費(fèi)者公布。

　　該客服還表示，每個(gè)批次產(chǎn)品出廠前都會(huì)抽樣送到相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)，合格才能夠上市銷售。

　　廣州工商部門表示，黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強(qiáng)致癌性，目前問題批次產(chǎn)品已下架，由于南山奶粉檢測(cè)結(jié)果問題嚴(yán)重，工商部門將采取嚴(yán)厲處罰措施。

　　致癌奶粉200余家網(wǎng)店有售

　　昨日記者走訪了沈陽(yáng)部分超市和嬰幼兒商店，均未發(fā)現(xiàn)“致癌奶粉”。

　　在位于青年大街上的華聯(lián)超市和家樂福超市，奶粉產(chǎn)品占據(jù)滿滿一排專柜，品牌多為多美滋、雅士利、伊利、雀巢、惠氏等。銷售人員都表示，并未賣過“南山”品牌，“還是買進(jìn)口奶粉的多�！�

　　在展覽館附近的朵朵童世界，一提南山奶粉，一位銷售員就說：“你沒看今天新聞嗎，這個(gè)奶粉出事了。不過咱們這邊沒見過有賣的�！�

　　記者查詢淘寶網(wǎng)(微博)，搜索“南山倍慧奶粉二段”，共有200余家網(wǎng)店有售，生產(chǎn)日期從2011年到2012年的都有。一家安徽的網(wǎng)店一個(gè)月成交48件，對(duì)于檢測(cè)出致癌物質(zhì)，其客服人員表示“不清楚，沒聽說”，還有的客服表示“沒接到通知說不讓賣”。

　　普通煮沸無法破壞黃曲霉毒素

　　其實(shí)，南山品牌并不是第一個(gè)被查出含黃曲霉毒素的奶制品，去年底，國(guó)家質(zhì)檢總局抽查就發(fā)現(xiàn)蒙牛、長(zhǎng)富純牛奶兩種產(chǎn)品黃曲霉毒素M1項(xiàng)目不符合規(guī)定。蒙牛其后在其官網(wǎng)承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”，此外表示對(duì)該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員劉陽(yáng)博士曾發(fā)表文章表示，黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

　　由于黃曲霉毒素M1的性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，268℃以上才能破壞其結(jié)構(gòu)，而此時(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)也已消失殆盡，受污染食物只能丟棄銷毀。

　　乳業(yè)專家王丁棉在接受媒體采訪時(shí)也曾表示，牛奶中的黃曲霉毒素來源于奶牛的飼料中，即使超量一點(diǎn)點(diǎn)，隨著人在食物中的攝入，慢慢在人體積累也會(huì)致癌。 記者 閆柳