撐“蚊帳”、洗“淋浴”、吃“營養(yǎng)餐”……山東省章丘市辛寨鎮(zhèn)“胡家有機韭菜”在享受完這些“養(yǎng)尊處優(yōu)”的貴族生活后，終于上市了。據(jù)了解，作為濟南市首家獲得有機韭菜認證的品牌，胡家韭菜目前市場價格為每斤70元。

　　辛寨鎮(zhèn)鎮(zhèn)長高成玉介紹，該鎮(zhèn)韭菜種植歷史由來已久，面積已發(fā)展到3000畝，但因品質(zhì)優(yōu)劣不一，導(dǎo)致效益不高。對此，辛寨著力做強韭菜產(chǎn)業(yè)，突破韭菜“無公害”這個層面，瞄準“有機”這一標準，掀起了韭菜產(chǎn)業(yè)的“二次革命”。

　　一斤韭菜賣到70元，胡家有機韭菜靠的是過硬的品質(zhì)。2012年3月，辛寨整體流轉(zhuǎn)了土地100畝，籌資150萬元，建設(shè)了36個有機韭菜示范大棚。韭菜好吃，韭蛆難治。為破解這個難題，辛寨把有機韭菜大棚內(nèi)的土壤下挖50厘米，全部改用新土，并在土壤中加入蓖麻秸稈、沖施沼液預(yù)防隱藏蟲害。采取物理辦法，給韭菜撐上“蚊帳”，這種“蚊帳”是專門定做的防蟲網(wǎng)，可以有效防止外來病蟲入侵。大棚內(nèi)還采用懸掛黃藍板和殺蟲燈的方式進行防蟲，基地周圍設(shè)立了隔離帶，隔離驅(qū)蟲。同時，為保證韭菜品質(zhì)，配套建設(shè)了50個沼氣池，在澆水時配上營養(yǎng)餐（沼液、沼渣和具有國家專利技術(shù)認證的生物有機肥），實現(xiàn)了無農(nóng)藥無化肥的綠色種植。