自2018年成立以來，蟹太太整合市場上優(yōu)質(zhì)的中華絨螯蟹品種資源，深抓大閘蟹行業(yè)痛點，以顛覆行業(yè)缺斤少兩、以次充好等亂象為己任，短短三年時間就發(fā)展成為大閘蟹行業(yè)的頭部品牌，受到同行業(yè)各品牌的競相模仿。

　　蟹太太的高端品質(zhì)也受到了全國消費者的認可，并獲得了諸多榮譽獎項，其中不得不提的就是2019年在第十三屆蟹文化節(jié)暨海峽兩岸優(yōu)質(zhì)河蟹品鑒會上，蟹太太一舉斬獲了三項重磅大獎——2019年“王寶和杯”全國河蟹大賽金蟹獎、2019海峽兩岸優(yōu)質(zhì)河蟹品鑒會“垂涎欲滴獎”、“蟹味濃濃獎”。

　　嚴苛評選標準 權威品質(zhì)認證

　　據(jù)悉，上海海洋大學蟹文化節(jié)暨海峽兩岸優(yōu)質(zhì)河蟹品鑒會自成立以來就建立了科學、規(guī)范的河蟹生產(chǎn)全過程標準，從育苗培種、水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)管理、病害防治、成蟹養(yǎng)殖到大閘蟹色澤、膏黃、肉質(zhì)等方方面面都建立了系統(tǒng)、全面、科學的評判標準。

　　其獎項評選是專家經(jīng)過品種、水域、養(yǎng)殖等全方面的考察以及現(xiàn)場品鑒測評的結果。蟹太太得以在蟹文化節(jié)上脫穎而出斬獲三項大獎，是對蟹太太綜合實力的首肯，更是對蟹太太高端品質(zhì)的權威認證。

　　值得一提的是，蟹太太2018年與上海海洋大學簽約，以千萬元的天價獲得上海海洋大學專家團隊十余年研發(fā)而成的“江海21”新蟹種長達十年的品牌使用權與銷售權。“江海21”大閘蟹不僅體格碩大、個頭飽滿，還具備了口感出眾、抗病性強、養(yǎng)殖單位產(chǎn)量高等特點。此次參加上海海洋大學第十三屆蟹文化節(jié)，也算是帶著蟹太太大閘蟹回到了“家”。

　　科學綠色養(yǎng)殖 引領行業(yè)發(fā)展

　　近幾年來，隨著全國各地對大閘蟹種質(zhì)的重視、河蟹養(yǎng)殖模式與技術的不斷完善以及上海海洋大學等高校大閘蟹研究成果的不斷更新，大閘蟹市場蓬勃發(fā)展。近兩年大閘蟹更是迎來了豐收年，以蟹太太為代表的大閘蟹養(yǎng)成規(guī)格大、產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)好，為全國的消費者的餐桌呈現(xiàn)了高品質(zhì)的大閘蟹產(chǎn)品。

　　自成立以來，蟹太太始終堅持科學綠色養(yǎng)蟹，積極響應國家政策號召，全面推進大閘蟹綠色科學養(yǎng)殖。秉承著好水出好蟹的原則，蟹太太選取江蘇境內(nèi)優(yōu)質(zhì)水域，以二十四節(jié)氣古法匠心結合科學養(yǎng)殖，出產(chǎn)的大閘蟹只只都是高品質(zhì)好蟹;同時，蟹太太堅持足斤足兩的品牌理念，堅決抵制缺斤少兩、提貨困難等行業(yè)陋習，引領著大閘蟹行業(yè)的良性發(fā)展;為了讓消費者安心品嘗優(yōu)質(zhì)好蟹，蟹太太更是向中國人保投保逾億元的品質(zhì)保障險，讓消費者可以放心品嘗蟹太太的每一只大閘蟹。

　　憑借匠心養(yǎng)殖與良心理念，蟹太太立志做大閘蟹行業(yè)的標桿品牌。而在前進路途上獲得的每一項嘉獎與榮譽都將激勵蟹太太繼續(xù)砥礪前行。2020年，蟹太太也將一如既往地堅守品質(zhì)，帶領整個大閘蟹行業(yè)更加良性地發(fā)展。