早年內(nèi)地發(fā)生的“毒奶粉”事件仍令人對(duì)奶粉的質(zhì)量憂(yōu)心忡忡，不少人選擇海淘奶粉。香港一間非政府組織(NGO)最近調(diào)查發(fā)現(xiàn)，英、美、中國(guó)內(nèi)地及香港等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)中，香港以配方奶粉來(lái)喂哺嬰兒的每月成本最高可達(dá)304美元(約2010元人民幣)，貴冠全球，其次是中國(guó)內(nèi)地，最高達(dá)286美元(約1900元人民幣)。

　　香港NGO“全球化監(jiān)察”在10月31日公布的報(bào)告《榨干榨凈——奶粉公司把牟利凌駕科學(xué)》中提出上述觀點(diǎn)。報(bào)告審視了雀巢、達(dá)能、美贊臣、雅培這四家公司的400多款適合12個(gè)月以下嬰兒的奶粉配方后還發(fā)現(xiàn)，這些公司推出不同的奶粉配方并非基于科學(xué)或營(yíng)養(yǎng)原則，而是透過(guò)仔細(xì)分析消費(fèi)者的購(gòu)物喜好來(lái)提高市場(chǎng)占有率，并為了增加利潤(rùn)而推出更多不同的產(chǎn)品種類(lèi)。

　　“全球化監(jiān)察”報(bào)告指出，上世紀(jì)80年代由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織一同成立的食品法典委員會(huì)(下簡(jiǎn)稱(chēng)“食品法典”)對(duì)配方奶粉的常量營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)等)和微量元素(礦物質(zhì)、維生素等)設(shè)定了最低標(biāo)準(zhǔn)，各國(guó)對(duì)配方奶粉的成份基本依照了食品法典，但其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的控制取決于行業(yè)自律。目前，奶粉公司以各種理由推出新產(chǎn)品，譬如以法例未有規(guī)定的添加物(如DHA、ARA、益生元、益生菌、核苷酸等)為賣(mài)點(diǎn)、以宣稱(chēng)可以解決某些常見(jiàn)問(wèn)題(如防過(guò)敏、防便秘、改善睡眠)的不同配方為特色等。

　　“全球化監(jiān)察”署任總干事劉燕娜在接受財(cái)新記者采訪(fǎng)時(shí)表示，食品法典所規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)元素含量足夠嬰兒成長(zhǎng)所需，奶粉商所添加的營(yíng)養(yǎng)素并無(wú)可靠的科學(xué)報(bào)告證實(shí)是否對(duì)嬰兒健康起促進(jìn)作用，各國(guó)行業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)或法律也未對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素作出規(guī)定。

　　歐睿信息咨詢(xún)2015年發(fā)布調(diào)研報(bào)告指出，配方奶粉是一個(gè)高利潤(rùn)市場(chǎng)，每年利潤(rùn)可達(dá)470億美元，預(yù)計(jì)到2020年會(huì)增長(zhǎng)54%。其中大部分增長(zhǎng)來(lái)自亞洲，中國(guó)內(nèi)地、香港、印尼和越南在總銷(xiāo)量和預(yù)計(jì)增長(zhǎng)方面將成為主要市場(chǎng)。

　　該組織認(rèn)為，在這場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)發(fā)揮著重大作用，奶粉商頻繁增加產(chǎn)品種類(lèi)是一種銷(xiāo)售手段，真正目的在于劃分市場(chǎng)增加銷(xiāo)售，從而提高價(jià)格和提高利潤(rùn)率。

　　報(bào)告提到，在英國(guó)市場(chǎng)上，最貴的嬰兒配方奶粉是愛(ài)他美白金版1段，其價(jià)格是最便宜的奶粉牛欄牌嬰兒奶粉1段的1.5倍，這兩款產(chǎn)品同屬達(dá)能公司。此外，一些奶粉商的有機(jī)奶制品只在消費(fèi)者特別注重食品安全和質(zhì)量的國(guó)家出售，例如中國(guó)和美國(guó)。

　　該組織還認(rèn)為，奶粉商正竭力將昂貴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向高增長(zhǎng)的亞洲市場(chǎng)。例如達(dá)能愛(ài)他美白金版1段， 800克罐裝價(jià)格在英國(guó)為13英鎊(約17美元)、德國(guó)為20歐元(約24美元)，而中國(guó)內(nèi)地900克罐裝價(jià)格為365元人民幣(約55美元)。

　　報(bào)告指出，在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，以最昂貴的配方奶粉來(lái)喂哺嬰兒的每月成本是286美元(約1900元人民幣)，僅次于香港的304美元，這個(gè)成本相當(dāng)于一位父母近40%的月薪;若選用最便宜的配方奶粉，則每月成本為112美元(約745元人民幣)，比在德國(guó)的每月最高成本111美元還要高。

　　面對(duì)奶粉市場(chǎng)亂象，劉燕娜表示，消費(fèi)者在沒(méi)有足夠信息的情況下，只能通過(guò)價(jià)格去甄選產(chǎn)品，被奶粉商“牽著鼻子走”。劉燕娜還說(shuō)，內(nèi)地的“毒奶粉”事件、環(huán)境污染問(wèn)題對(duì)不少家庭帶來(lái)傷害，令他們重視奶粉質(zhì)量，但高昂的奶粉價(jià)格為他們帶來(lái)“第二重傷害”。

　　劉燕娜認(rèn)為，奶粉商應(yīng)將繁多的產(chǎn)品進(jìn)行整合，減少市場(chǎng)上類(lèi)似產(chǎn)品的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者進(jìn)行自主選擇。同時(shí)，奶粉商應(yīng)為產(chǎn)品做出科學(xué)指引，而政府也應(yīng)對(duì)奶粉產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查，確保奶粉質(zhì)量。

　　財(cái)新記者嘗試聯(lián)系由美國(guó)雅培制藥、美贊成營(yíng)養(yǎng)品(香港)、惠氏(香港)等7家香港奶粉生產(chǎn)商所組成的“香港嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)聯(lián)會(huì)”，該聯(lián)會(huì)拒絕對(duì)此報(bào)告作出回應(yīng)。

　　“全球化監(jiān)察”此項(xiàng)調(diào)查審視了雀巢、達(dá)能、美贊臣和雅培著四大嬰兒配方奶粉制造商旗下的400多個(gè)產(chǎn)品，重點(diǎn)研究適合12個(gè)月以下嬰幼兒的牛奶配方奶粉，以及其在美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、波蘭、保加利亞、西班牙、荷蘭、中國(guó)內(nèi)地及香港、印度尼西亞、澳大利亞、新西蘭及南非這14個(gè)國(guó)家及地區(qū)的銷(xiāo)售情況。該組織是一家于1999年在香港成立的非政府組織，主要關(guān)注資本全球化對(duì)工人及環(huán)境的負(fù)面影響。