上海市質(zhì)監(jiān)局近日集中公布了一批食品的質(zhì)量抽查結(jié)果，一些國內(nèi)知名品牌和上海老字號上“黑榜”�！�

　　在糕點質(zhì)量抽查中，129批次產(chǎn)品中有7批次不合格。 “喬家柵”高莊饅頭（270克/只）的脫氫乙酸、鋁殘留量超標(biāo)，而“沈大成”黑米糕（熱加工）存在菌落總數(shù)超標(biāo)的問題�！�

　　在瓶（桶）飲料水質(zhì)量抽查中，“樂百氏”飲用天然礦泉水因銅綠假單胞菌超標(biāo)而不合格�！�

　　掛面、大米、乳制品等產(chǎn)品抽檢結(jié)果則全部合格。 （記者 俞佳）