農(nóng)夫山泉礦泉水(資料圖片)
據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,農(nóng)夫山泉礦泉水大家并不陌生,在山東,農(nóng)夫山泉卻著實(shí)變得有些神了。原因在于用它附贈(zèng)的試紙檢測(cè)橙汁、醋這類酸性液體,結(jié)果都呈弱堿性。而用專業(yè)PH試紙檢測(cè),結(jié)果接近強(qiáng)酸。
山東青島的路女士看農(nóng)夫山泉礦泉水是弱堿水,還贈(zèng)送試紙,就常買來(lái)喝?伤丶矣迷嚰堃辉噮s發(fā)現(xiàn),這些試紙測(cè)什么都是弱堿性。
路女士:我當(dāng)時(shí)覺(jué)得好玩,測(cè)試礦泉水是弱堿,就順便測(cè)了測(cè)我的化妝水和面膜,試紙都顯示黃綠色的弱堿,可我從網(wǎng)上查的這些明明都是偏酸性的。我也有點(diǎn)糊涂,是贈(zèng)送的試紙檢測(cè)得不準(zhǔn)吧。
用試紙測(cè)米醋 測(cè)試結(jié)果也顯示為弱堿性
帶著疑惑,記者分別在五家商店各選取一瓶550毫升的農(nóng)夫山泉礦泉水,用贈(zèng)送的試紙檢測(cè)米醋、橙汁這樣比較有代表性的酸性液體,試紙呈黃綠色弱堿性,與測(cè)試礦泉水的試紙顏色基本一致。而用專業(yè)PH試紙檢測(cè),試紙呈紅色,酸堿值為3,接近強(qiáng)酸。記者咨詢了一些超市工作人員得知,帶試紙的礦泉水,明顯要更好賣。
工作人員:這個(gè)肯定賣得更好,可能大家會(huì)覺(jué)得比較放心。走貨走得比較快一些。
記者隨后也聯(lián)系到農(nóng)夫山泉青島辦事處的工作人員。據(jù)介紹,這種問(wèn)題他們以前也遇到過(guò)。但廠里生產(chǎn)的瓶裝礦泉水,送過(guò)來(lái)是不帶試紙的,加贈(zèng)試紙,只是辦事處的一種促銷方式。本身試紙并不貴,而且很多市民檢測(cè)后放心,愿意購(gòu)買。因此客戶訂貨時(shí)提出要求,他們會(huì)免費(fèi)掛上試紙,一瓶贈(zèng)送兩張?赡茉嚰埑隽藛(wèn)題,但水是批量生產(chǎn),沒(méi)有問(wèn)題。就此現(xiàn)象,記者采訪了青島科技大學(xué)化學(xué)院副教授梅振華,他認(rèn)為,如果保存不當(dāng),PH試紙會(huì)出現(xiàn)誤差,而商家的這種做法有待商榷。
梅振華:它是一種促銷手段,應(yīng)該說(shuō)有一點(diǎn)渲染的程度,可能無(wú)非是想證明他的水是弱堿性的。因?yàn)槿鯄A性比較弱,所以不大能檢測(cè)的出來(lái),假如說(shuō)真能夠檢測(cè)出來(lái),這種礦泉水一般來(lái)說(shuō)堿性偏大,對(duì)人體我估計(jì)是不大合適的,我不主張堿性過(guò)大的水長(zhǎng)期飲用。
專家:?jiǎn)慰亢热鯄A性水不能調(diào)節(jié)機(jī)體PH值
記者發(fā)現(xiàn),不光農(nóng)夫山泉,用專業(yè)PH試紙檢測(cè)其他品牌的礦泉水、純凈水,PH值幾乎都是7左右。青島海潤(rùn)自來(lái)水集團(tuán)的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前國(guó)內(nèi)外對(duì)水PH值與人體健康的研究較少,現(xiàn)在也沒(méi)明確提出來(lái)水PH值高低與健康的關(guān)系。青醫(yī)附院營(yíng)養(yǎng)科主任韓磊表示,雖然商家標(biāo)榜“弱堿水健康”,但實(shí)際上僅靠吃喝某一項(xiàng),是很難變成健康體質(zhì)的,因此普通人不用專門去喝弱堿性水。
韓磊:它就是一個(gè)概念性的東西,人體正常的體液是一個(gè)中性偏堿的狀態(tài),如果說(shuō)酸性物質(zhì)過(guò)多以后,會(huì)造成機(jī)體的酸中毒,細(xì)胞的功能會(huì)受影響。但是你僅僅靠喝一點(diǎn)水來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體的PH值,調(diào)節(jié)體液的酸堿度,這是不可信的。因?yàn)槿梭w自己有一個(gè)緩沖體系,可以進(jìn)行一個(gè)有效的調(diào)節(jié),所以說(shuō)我覺(jué)得單單靠一點(diǎn)水是不可能解決這個(gè)問(wèn)題的,還是要靠均衡的飲食、健康的生活方式,才能使身體達(dá)到比較好的狀態(tài)。(山東臺(tái)記者李建)
(中國(guó)廣播網(wǎng))
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