農(nóng)夫山泉礦泉水(資料圖片)
據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,農(nóng)夫山泉礦泉水大家并不陌生,在山東,農(nóng)夫山泉卻著實變得有些神了。原因在于用它附贈的試紙檢測橙汁、醋這類酸性液體,結(jié)果都呈弱堿性。而用專業(yè)PH試紙檢測,結(jié)果接近強酸。
山東青島的路女士看農(nóng)夫山泉礦泉水是弱堿水,還贈送試紙,就常買來喝?伤丶矣迷嚰堃辉噮s發(fā)現(xiàn),這些試紙測什么都是弱堿性。
路女士:我當(dāng)時覺得好玩,測試礦泉水是弱堿,就順便測了測我的化妝水和面膜,試紙都顯示黃綠色的弱堿,可我從網(wǎng)上查的這些明明都是偏酸性的。我也有點糊涂,是贈送的試紙檢測得不準(zhǔn)吧。
用試紙測米醋 測試結(jié)果也顯示為弱堿性
帶著疑惑,記者分別在五家商店各選取一瓶550毫升的農(nóng)夫山泉礦泉水,用贈送的試紙檢測米醋、橙汁這樣比較有代表性的酸性液體,試紙呈黃綠色弱堿性,與測試礦泉水的試紙顏色基本一致。而用專業(yè)PH試紙檢測,試紙呈紅色,酸堿值為3,接近強酸。記者咨詢了一些超市工作人員得知,帶試紙的礦泉水,明顯要更好賣。
工作人員:這個肯定賣得更好,可能大家會覺得比較放心。走貨走得比較快一些。
記者隨后也聯(lián)系到農(nóng)夫山泉青島辦事處的工作人員。據(jù)介紹,這種問題他們以前也遇到過。但廠里生產(chǎn)的瓶裝礦泉水,送過來是不帶試紙的,加贈試紙,只是辦事處的一種促銷方式。本身試紙并不貴,而且很多市民檢測后放心,愿意購買。因此客戶訂貨時提出要求,他們會免費掛上試紙,一瓶贈送兩張?赡茉嚰埑隽藛栴},但水是批量生產(chǎn),沒有問題。就此現(xiàn)象,記者采訪了青島科技大學(xué)化學(xué)院副教授梅振華,他認(rèn)為,如果保存不當(dāng),PH試紙會出現(xiàn)誤差,而商家的這種做法有待商榷。
梅振華:它是一種促銷手段,應(yīng)該說有一點渲染的程度,可能無非是想證明他的水是弱堿性的。因為弱堿性比較弱,所以不大能檢測的出來,假如說真能夠檢測出來,這種礦泉水一般來說堿性偏大,對人體我估計是不大合適的,我不主張堿性過大的水長期飲用。
專家:單靠喝弱堿性水不能調(diào)節(jié)機體PH值
記者發(fā)現(xiàn),不光農(nóng)夫山泉,用專業(yè)PH試紙檢測其他品牌的礦泉水、純凈水,PH值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前國內(nèi)外對水PH值與人體健康的研究較少,現(xiàn)在也沒明確提出來水PH值高低與健康的關(guān)系。青醫(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊表示,雖然商家標(biāo)榜“弱堿水健康”,但實際上僅靠吃喝某一項,是很難變成健康體質(zhì)的,因此普通人不用專門去喝弱堿性水。
韓磊:它就是一個概念性的東西,人體正常的體液是一個中性偏堿的狀態(tài),如果說酸性物質(zhì)過多以后,會造成機體的酸中毒,細(xì)胞的功能會受影響。但是你僅僅靠喝一點水來調(diào)節(jié)機體的PH值,調(diào)節(jié)體液的酸堿度,這是不可信的。因為人體自己有一個緩沖體系,可以進(jìn)行一個有效的調(diào)節(jié),所以說我覺得單單靠一點水是不可能解決這個問題的,還是要靠均衡的飲食、健康的生活方式,才能使身體達(dá)到比較好的狀態(tài)。(山東臺記者李建)
(中國廣播網(wǎng))
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