“只能隔3天不用，超過(guò)3天必須用藥。45天之內(nèi)，來(lái)了雞苗開(kāi)始用藥，停3天再用，都是隔3天，一直用會(huì)早走雞（雞出欄早些）。”承德縣下板城鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶尹春萍（化名）告訴記者。
“用藥頻繁，那這雞健康嗎？”記者問(wèn)道。
“健康啥啊健康？都用那藥催的，你說(shuō)45天的雞，我們養(yǎng)的時(shí)候，大的時(shí)候平均6斤多，有7、8斤的不是藥給催的咋的？”尹春萍說(shuō)。
“沒(méi)問(wèn)題，沒(méi)問(wèn)題�！钡�(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞(微博)》記者在承德縣農(nóng)牧局將這個(gè)問(wèn)題拋給局長(zhǎng)馮志春時(shí)，他連連表示，自己也吃這種雞。
用藥多的雞更“速成”
冬日的承德縣，最低氣溫可至零下十幾度。
“喀喀喀喀……”12月4日上午9時(shí)，位于承德縣上板城鎮(zhèn)的三融集團(tuán)合同養(yǎng)雞戶郝衛(wèi)國(guó)（化名）正開(kāi)著他的小貨車(chē)去承德三融飼料廠拉飼料。記者搭上順風(fēng)車(chē)，隨同他一起進(jìn)入三融集團(tuán)在承德的工廠。
據(jù)三融集團(tuán)官網(wǎng)的介紹，該集團(tuán)創(chuàng)建于2007年，是集種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、飼料生產(chǎn)、合同放養(yǎng)、規(guī)模自養(yǎng)、肉雞屠宰雞深加工、熟食加工、出口和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售為一體的大型農(nóng)牧企業(yè)。年屠宰肉雞8000余萬(wàn)只，是肯德基等著名企業(yè)的雞肉原料主要供應(yīng)商。多年以前，就大力推廣“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，并喊出合同養(yǎng)雞零風(fēng)險(xiǎn)的口號(hào)。
“45天就能出欄？”當(dāng)記者將這樣的疑問(wèn)拋向郝衛(wèi)國(guó)。他回過(guò)頭來(lái)說(shuō)：“不都那樣嗎？”這在當(dāng)?shù)卦缫巡皇敲孛�。在記者采訪的過(guò)程中，無(wú)論是承德縣，還是秦皇島的青龍縣一帶，提起肉雞45天出欄，大多表示“一點(diǎn)兒不新奇”。在承德縣、青龍縣等較為偏遠(yuǎn)的山區(qū)，分布著不少為三融集團(tuán)放養(yǎng)合同期雞的農(nóng)戶。
合同養(yǎng)雞過(guò)程中，最有爭(zhēng)議的就是用藥問(wèn)題。記者以有養(yǎng)雞意向的名義聯(lián)系上三融集團(tuán)負(fù)責(zé)發(fā)展合同養(yǎng)雞戶的一位經(jīng)理，據(jù)其介紹，從進(jìn)雞雛開(kāi)始到大雞出欄，整個(gè)用藥、預(yù)防、免疫，三融集團(tuán)都提供全程指導(dǎo)。
“只要是你能按照我們說(shuō)的做，一般沒(méi)有很大的問(wèn)題。因?yàn)槿怆u生長(zhǎng)速度比較快，抗病力肯定差，所以容易發(fā)病，但我們有藥物預(yù)防程序和免疫程序，還有飼養(yǎng)管理這塊，包括溫度、濕度、通風(fēng)，我們都有一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的一個(gè)系統(tǒng)性的東西。如果公司不指導(dǎo)的話，那雞根本養(yǎng)不好�！鄙鲜鼋�(jīng)理說(shuō)。
郝衛(wèi)國(guó)等多位養(yǎng)雞戶向記者證實(shí)了三融集團(tuán)全程指導(dǎo)的說(shuō)法，但也對(duì)該公司頗有微詞。
養(yǎng)雞戶孫桂林（化名）告訴記者，有時(shí)三融提供過(guò)來(lái)的雛雞就有問(wèn)題，不健康。
曾在秦皇島三融工作3年的徐曉寧（化名）向記者證實(shí)，這種情況的確存在�！坝胁糠蛛r雞是外購(gòu)的，有來(lái)自東北的，有來(lái)自山東的，哪兒都有。小雞沒(méi)出蛋殼之前，在蛋里面的時(shí)候就帶有一種菌�！�
“雛雞有問(wèn)題，這個(gè)有個(gè)別的情況免不了。”前述經(jīng)理也承認(rèn)。
徐曉寧還透露，雛雞配給養(yǎng)雞戶之后，每天必須吃藥，沒(méi)有一天不吃藥的，“知道嗎？要不然那雞就會(huì)死，必須得吃藥，不吃藥可不行�！�
45天喂藥10余次
據(jù)尹春萍介紹，一般情況，一只雞從進(jìn)場(chǎng)到出欄，要花費(fèi)11.8斤的料，1.4至1.5元錢(qián)的藥�！帮暳鲜侨诩瘓F(tuán)自己生產(chǎn)的，藥可就多了，上百種�！�
尹春萍的丈夫?qū)O桂林補(bǔ)充說(shuō)，三融集團(tuán)提供的藥物主要包括3大類(lèi)：治大腸桿菌的、治呼吸道的、抗病毒的�！斑@雞也是，有毛病的話你發(fā)現(xiàn)得早，吃了藥就好了，因?yàn)楫吘共?0多天吧，一般43天就走了。”
12月初，記者曾在郝衛(wèi)國(guó)的私人養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)地看他給雞喂藥。只見(jiàn)用一個(gè)小盆子裝水，放下藥物后，水即變得很黃，類(lèi)似橙汁。據(jù)他介紹，里面主要是硼鐵等。
“一般間隔3天喂藥一次，三融集團(tuán)的技術(shù)員會(huì)告訴你�！焙滦l(wèi)國(guó)說(shuō)。
隨后，在他的帶領(lǐng)下，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走進(jìn)放養(yǎng)了近10000只雞的雞棚，清一色的白羽雞置身狹小的空間里，罕見(jiàn)走動(dòng)。
在雞棚的另一側(cè)，則堆放著一些喂養(yǎng)肉雞常用的藥品，如速補(bǔ)應(yīng)激康、管肖凈、止痢散、麻黃魚(yú)腥草散、頭孢先鋒等。
此后，跟隨著郝衛(wèi)國(guó)，記者進(jìn)入承德三融的廠區(qū)，發(fā)現(xiàn)在員工食堂旁邊，設(shè)有一間數(shù)十平方米的專門(mén)的化學(xué)藥品庫(kù)。其中堆放著很多箱藥品，包裝上的名字有三融肝立康、三融腺胃康、肝立克等，部分來(lái)自河北金豐動(dòng)物藥業(yè)有限公司。
“公司會(huì)按階段給你開(kāi)藥，前期投大腸桿的藥，到20多天以后投放呼吸道的藥加抗病毒的藥，主要就3種藥。但種類(lèi)上百種�！币浩颊f(shuō)。
尹春萍還透露，“公司提供的藥不夠吃，我們自己也私下買(mǎi)藥�！�
多位養(yǎng)雞戶透露，除了三融集團(tuán)提供的藥品，不少農(nóng)戶會(huì)私下買(mǎi)藥。在下板城鎮(zhèn)一位養(yǎng)殖戶的養(yǎng)雞場(chǎng)，記者就看到毒喉爽、21金維他等藥物。據(jù)該養(yǎng)殖戶表示，這些藥就是自己私底下購(gòu)買(mǎi)投喂的。
“按照三融集團(tuán)的規(guī)定，每只雞必須得喂夠1塊錢(qián)的藥物。一般我們都是1塊多錢(qián)，每隔3天左右投放。按45天出欄算，每只雞大概喂藥10次左右�！焙滦l(wèi)國(guó)說(shuō)。
“喂養(yǎng)這么多的藥物，吃這種雞，能安全嗎？”記者問(wèn)。
另一養(yǎng)雞戶魏先生則表示，“安全性，怎么說(shuō)呢？但市場(chǎng)上速成的肉食雞，基本都是這個(gè)類(lèi)型。”
“沒(méi)問(wèn)題，沒(méi)問(wèn)題�！钡�(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在承德縣農(nóng)牧局將這個(gè)問(wèn)題拋給局長(zhǎng)馮志春時(shí)，他連連表示，自己也吃這種雞。
“肉雞品種是屬于科學(xué)技術(shù)培養(yǎng)、速生的。為什么長(zhǎng)這么快？我了解的情況主要有4個(gè)原因，一是科學(xué)技術(shù)培養(yǎng)出的特殊品種，同時(shí)配有科學(xué)的飼養(yǎng)方法；二是飼料，根據(jù)我們的了解，三融集團(tuán)生產(chǎn)的飼料，它蛋白含量高，蛋白含量能達(dá)到20%以上，但是它不存在激素；三是創(chuàng)造了一個(gè)良好的肉雞生存環(huán)境，溫室控制，夏天有通風(fēng)設(shè)施，達(dá)到有一個(gè)穩(wěn)定的適宜肉雞生長(zhǎng)的環(huán)境。四是整個(gè)肉雞養(yǎng)殖減少了雞的活動(dòng)，因?yàn)樵谝粋�(gè)很小的空間里，運(yùn)動(dòng)量少，消耗營(yíng)養(yǎng)少，所以它吃多了只能長(zhǎng)肉�！瘪T志春向記者說(shuō)。
�。ㄗ恐緩�(qiáng) 原金 李彪）
