為貫徹落實中央關于厲行節(jié)約、反對浪費的重要精神，堅決制止學校餐飲浪費行為，近日，教育部日前印發(fā)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案》, 堅持以習近平生態(tài)文明思想為指引，落實立德樹人根本任務，讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風，引導廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識，切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣。

　　方案提出：要根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入課程中，加大宣傳力度。大力培育校園文化，深入推進光盤行動，班級活動日和社會之間體驗中去，讓學生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。同時提升食堂管理水平，優(yōu)化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向，建立科學、綠色的供餐服務體系。營養(yǎng)搭配菜品，注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量，嚴格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費特點，實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵有條件的學校實行按量收費制度，方便師生按需購餐。開發(fā)就餐管理服務平臺，根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)進行備餐，實現(xiàn)精準供餐，提供個性化服務，利用大數(shù)據(jù)手段分析峰谷人數(shù)和用餐習慣，加強服務互動，掌握師生菜品滿意度，及時調(diào)整菜品，減少食物消費浪費。