(圖片來源:消費(fèi)者報(bào)道)
《消費(fèi)者報(bào)道》第三方送檢:可樂中兩種可能致癌物含量均符合國家標(biāo)準(zhǔn)
2013年7月3日,美國監(jiān)督機(jī)構(gòu)環(huán)境健康中心公布的一份報(bào)告顯示,百事可樂的焦糖色素中再次檢測出了可能致癌的物質(zhì)4-甲基咪唑(簡稱4-MEI),該機(jī)構(gòu)據(jù)此吁促百事可樂應(yīng)完善工藝生產(chǎn)。
對此,百事可樂大中華區(qū)未對中國國內(nèi)產(chǎn)品的4-甲基咪唑含量進(jìn)行正面回應(yīng),僅表示產(chǎn)品符合國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。為了還原百事可樂的可能致癌物含量,給予消費(fèi)者足夠的知情權(quán),《消費(fèi)者報(bào)道》決定對該物質(zhì)在國內(nèi)可樂產(chǎn)品中的含量進(jìn)行檢測。
在送檢過程中,記者詢問了多家檢測機(jī)構(gòu),由于涉及到大品牌,在咨詢的多家檢測機(jī)構(gòu)中,或不愿檢測,或不具備檢測手段,一些原本答應(yīng)檢測的機(jī)構(gòu)最后又臨時(shí)反悔,送檢過程頗費(fèi)周折。
“4-甲基咪唑(4-MEI)和溴化植物油(BVO)不是常檢項(xiàng)目,所以不能檢測。” 7月底記者曾致電廣州某出入境檢驗(yàn)檢疫局的檢測中心,其工作人員這樣回復(fù)。
至8月初,《消費(fèi)者報(bào)道》終于在深圳找到了一家愿意檢測的機(jī)構(gòu)——一家德國檢測公司在中國的分公司,這是一家擁有檢測認(rèn)證資質(zhì)及多年檢測經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累的檢測機(jī)構(gòu)。
與此同時(shí),《消費(fèi)者報(bào)道》選取了另一種碳酸飲料中可能致癌物——溴化植物油(國內(nèi)禁止添加),送往珠海的檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行檢測。
經(jīng)過3周時(shí)間的檢測,兩家檢測機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果顯示,百事可樂與可口可樂中的4-MEI和溴化植物油均符合國家標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可以放心飲用。
不過,對比國內(nèi)外的檢測結(jié)果,記者發(fā)現(xiàn)檢測值是維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)的另一道坎。
根據(jù)美國環(huán)境健康中心對可樂中4—MEI的檢測結(jié)果顯示,美國定量的檢測單位為微克,其中百事可樂4-MEI的含量從28微克至240微克不等。
因4-MEI國家未有具體的限量標(biāo)準(zhǔn),記者多次與送檢機(jī)構(gòu)就檢測項(xiàng)目、技術(shù)以及結(jié)果進(jìn)行溝通,但該機(jī)構(gòu)的4-MEI最低的檢出限為5mg/kg。而毫克和微克兩者差了1000個(gè)數(shù)量級。
此外,溴化植物油在國內(nèi)是禁止添加的。檢測機(jī)構(gòu)工作人員解釋道:“目前中國對于溴化植物油的檢測非常少,技術(shù)也不夠成熟,即使是禁止添加,也只能按照美國允許添加的標(biāo)準(zhǔn)15mg/kg作為檢測限來進(jìn)行定性檢測(即含量超過15mg/kg為添加,但不能得出具體的數(shù)值)。”
在后續(xù)的報(bào)道中,《消費(fèi)者報(bào)道》將為您詳細(xì)解析更多的檢測結(jié)果,敬請關(guān)注。