超市里琳瑯滿目的蜂蜜
近一年來(lái)，洋奶源、洋奶粉、洋蜂蜜都成了圈里圈外的時(shí)髦詞。仿佛漂洋過(guò)海而來(lái)的，就都是高端大氣上檔次的。
自洋奶粉成“毒奶粉”事件之后，連日來(lái)備受消費(fèi)者關(guān)注。近日一網(wǎng)友發(fā)帖稱，洋奶粉低頭了，仍有不少洋食品的安全隱患，未引起消費(fèi)者足夠重視，其中洋蜂蜜首當(dāng)其沖。
洋蜂蜜被質(zhì)疑，引來(lái)一場(chǎng)國(guó)產(chǎn)蜂蜜與洋蜂蜜哪個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn)更可靠的爭(zhēng)論，不少讀者力挺洋蜂蜜。那么，洋蜂蜜安全標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)產(chǎn)蜂蜜更可靠嗎？記者就此展開(kāi)了求證調(diào)查。
部分洋蜂蜜含可能致癌物
“新聞都在鋪天蓋地報(bào)道洋奶粉的事，我想想就氣憤，可是你知道你每天吃的蜂蜜也有事嗎？蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，可含農(nóng)藥的蜂蜜就成了老人的毒奶了！幾個(gè)洋牌子打著純天然的旗號(hào)賣含農(nóng)藥抗生素的蜂蜜，可惡�。�”近日，有網(wǎng)友在天涯論壇發(fā)帖稱，對(duì)老人的“毒奶”，也應(yīng)該嚴(yán)查和重視。
記者了解到，該網(wǎng)友所說(shuō)的有問(wèn)題的洋蜂蜜，指的是7月中旬香港消委會(huì)對(duì)55款蜂蜜樣品檢測(cè)，有22款洋蜂蜜發(fā)現(xiàn)了摻假和含殘余成分的問(wèn)題，其中6款樣品被檢出含有除害劑雙甲脒（Amitraz），含量在每公斤10微克到28微克之間。其中，康維他的百花蜜以及麥蘆卡健胃蜜兩款產(chǎn)品都被測(cè)出含有除害劑，其中前者的殘余量是28微克/公斤，后者為19微克/公斤，是被測(cè)出含除害劑產(chǎn)品中，含量較高的品牌。
至于雙甲脒，美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局（U.S.EPA）把其致癌級(jí)別歸類為C級(jí)，即“可能令人類患癌”，應(yīng)避免長(zhǎng)期服用。
洋蜂蜜到底好不好
記者前往蜂蜜市場(chǎng)探訪，并未發(fā)現(xiàn)曝光的幾款洋蜂蜜，但很多品牌通過(guò)網(wǎng)購(gòu)可以輕易買到。
一名名為“被洋蜂蜜坑了的ID”的網(wǎng)友在其聲討洋蜂蜜的帖子中稱，曾服用過(guò)涉及此次事件的進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品，并指出該產(chǎn)品打著純天然、無(wú)添加的口號(hào)欺騙消費(fèi)者。該帖一石激起千層浪，即刻引發(fā)了上萬(wàn)網(wǎng)友對(duì)洋品牌是否安全靠得住的大討論。
“洋蜂蜜查出除害劑，也比國(guó)產(chǎn)蜂蜜安全。”采訪中，市民程先生認(rèn)為，從蜂蜜執(zhí)行的安全標(biāo)準(zhǔn)上，歐盟等的規(guī)定，都要比國(guó)產(chǎn)蜂蜜更嚴(yán)格，尤其在抗生素等方面，因此他還是青睞洋蜂蜜，每次聽(tīng)說(shuō)有人出國(guó)，就會(huì)讓人幫著捎一些回來(lái)。
程先生表示，據(jù)他了解，根據(jù)歐盟的規(guī)定，蜂蜜內(nèi)雙甲脒的最高殘余量為每公斤200微克，而根據(jù)我國(guó)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）顯示，雙甲脒主要用途是殺螨劑，日攝入量應(yīng)在10微克以內(nèi)，食品中的最大殘留量是500微克/公斤，但食物類別中未包含蜂蜜。
記者發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)友認(rèn)可程先生的觀點(diǎn)。其中爭(zhēng)論的焦點(diǎn)，在于國(guó)內(nèi)蜂農(nóng)養(yǎng)殖蜜蜂和生產(chǎn)蜂蜜的要求，比國(guó)外蜂農(nóng)要亂，很多抗生素都喂。
嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)問(wèn)題
“對(duì)于食品，消費(fèi)者的崇洋情緒確實(shí)有些盲目。”江蘇省蜂業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吉挺表示，單就這次曝光的洋蜂蜜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，國(guó)產(chǎn)蜂蜜的殘留可能極少。
他說(shuō)，國(guó)外的農(nóng)藥多是低毒，容易在蜜蜂體內(nèi)積累；而國(guó)內(nèi)大多農(nóng)藥的毒性還是容易使蜜蜂致死，因?yàn)槊鄯潴w內(nèi)沒(méi)有相應(yīng)的解毒蛋白。
“在揚(yáng)州，有兩起比較典型的農(nóng)藥毒死蜜蜂導(dǎo)致蜂農(nóng)損失的事件。”吉挺說(shuō)，蜜蜂都易被毒死，自然其體內(nèi)農(nóng)藥殘留積累，不會(huì)到生產(chǎn)蜂蜜環(huán)節(jié)，但隨著低毒農(nóng)藥的推廣，也有可能極少產(chǎn)品存在殘留。
至于抗生素，吉挺表示，國(guó)外和國(guó)內(nèi)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)要求不同。國(guó)外不允許，但國(guó)內(nèi)有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，畢竟蜜蜂生病也要治。
“今年江蘇對(duì)蜂蜜企業(yè)的抽查中，未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的。”吉挺表示，與其討論哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可靠，不如更多地關(guān)注如何執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的蜂蜜，只要嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)，就不會(huì)有什么問(wèn)題。因此，蜂蜜消費(fèi)也不能過(guò)于盲目崇洋。
同時(shí)，他呼吁，對(duì)市場(chǎng)上的蜂蜜產(chǎn)品，相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)定期抽查和公布。天涯社區(qū)主編“華子GG”表示：近年來(lái)由于國(guó)內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信心降低，轉(zhuǎn)而投向洋品牌的懷抱。但隨著洋奶粉、洋蜂蜜等產(chǎn)品屢曝問(wèn)題，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者勢(shì)必會(huì)將目光轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)同類有質(zhì)量保證的產(chǎn)品上。這或許會(huì)給國(guó)內(nèi)一些食品企業(yè)提供進(jìn)入市場(chǎng)、崛起強(qiáng)大的機(jī)會(huì)。
