為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，推動(dòng)黑龍江省“食安龍江百日行動(dòng)”順利開(kāi)展，2月3日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了省、市、區(qū)三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)節(jié)日食品安全大檢查。重點(diǎn)檢查“米袋子”和“菜籃子”食品安全情況。

檢查組對(duì)糧食加工品、食用植物油、蔬菜、水果、生鮮肉類(lèi)及冷鏈?zhǔn)称返冉?jīng)營(yíng)情況檢查后，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位提出具體要求：進(jìn)一步落實(shí)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等食品安全自律制度，督促餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲具消毒管理及人員防護(hù)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)以“你點(diǎn)我檢”的形式，對(duì)節(jié)日期間群眾消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品和糧食加工品等進(jìn)行針對(duì)性采樣，利用食品安全快速檢測(cè)車(chē)、快檢箱等設(shè)備進(jìn)行食品快速檢測(cè)，并詳實(shí)記錄快檢結(jié)果。

執(zhí)法人員對(duì)6批次蔬菜、6批次水果的有機(jī)農(nóng)藥殘留，3批次肉類(lèi)的獸藥殘留，2批次糧食加工品的嘔吐毒素等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果合格率為100%。檢查組對(duì)各個(gè)轄區(qū)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管及食品快速檢測(cè)開(kāi)展情況給予了充分肯定。

下一步，全省各市地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)加強(qiáng)重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管巡查，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，加大食品監(jiān)督抽檢力度，以快檢篩查和抽樣檢驗(yàn)相結(jié)合的方式，守護(hù)節(jié)日期間食品安全第一道防線。截至目前，各地委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢30批次、速凍食品抽檢20批次，開(kāi)展快速檢測(cè)62批次。有力保障了節(jié)日期間的食品安全，為百姓營(yíng)造安全的節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。