為做好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,引導小作坊規(guī)范化生產(chǎn),從源頭上食品質(zhì)量安全,根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品加工小作坊審查登記及監(jiān)督管理暫行辦法》(內(nèi)質(zhì)監(jiān)食發(fā)〔2012〕46號)文件要求,在前期準備工作就緒的情況下,從5月12日開始,內(nèi)蒙古東蘇旗質(zhì)監(jiān)局對屬于質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管的并提交審核申請的23家食品生產(chǎn)加工小作坊正式開展核查。
核查工作嚴格按照內(nèi)蒙古自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局下發(fā)的《食品加工小作坊審查登記申請材料及生產(chǎn)條件核查表》進行,對申請材料9項內(nèi)容及生產(chǎn)加工場所中場所要求、設(shè)施設(shè)備、加工過程控制要求、人員要求等環(huán)節(jié)的62項內(nèi)容進行了核查,核查中發(fā)現(xiàn)大部分小作坊都已經(jīng)按照前期巡查中提出的要求進行了整改,只有少部分小作坊業(yè)主未進行整改,通過核查同時發(fā)現(xiàn)東蘇旗有一部份食品加工小作坊業(yè)主存在質(zhì)量意識淡薄、家族式管理,衛(wèi)生條件差,無法保證其生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全等情況。
根據(jù)核查情況,對審查不合格的15家小作坊給予15日的整改期,整改期滿后進行復(fù)查,復(fù)查合格后發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊核查備案單》;逾期不整改或整改后仍達不到要求的,發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊核查不予備案通知書》,審查工作結(jié)束后將審查結(jié)果報盟局、政府、食安委及相關(guān)部門備案,面向社會公布,錄入動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)加強監(jiān)管,審查不合格小作坊整改后復(fù)查依然不合格的依法進行取締,同時報當?shù)卣、食安委按照相關(guān)規(guī)定依法處理。(姚樹霞)
姚樹霞