為切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，消除安全隱患，溫嶺市質(zhì)監(jiān)局從5月初開始，集中開展了為期一個(gè)月的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品隱患風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)，并取得階段性成果。

    整治期間，該局通過明察暗訪、投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)和日常監(jiān)管等手段，發(fā)揮有獎(jiǎng)舉報(bào)和社會(huì)監(jiān)督作用，深入排查清理全市食品生產(chǎn)加工行業(yè)可能存在的主要問題、隱患和系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，充分發(fā)動(dòng)行業(yè)、企業(yè)等知情人士對(duì)行業(yè)“潛規(guī)則”進(jìn)行舉報(bào)，并將食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法張貼到各食品生產(chǎn)企業(yè)、列入監(jiān)管的食品生產(chǎn)加工小作坊。此外，明確本轄區(qū)重點(diǎn)問題、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)企業(yè)，并對(duì)排查結(jié)果進(jìn)行登記造冊(cè)。

    此次行動(dòng)該局共出動(dòng)執(zhí)法人員207人次，排查豆制品、酒、飲料、純凈水、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)共59家，發(fā)出責(zé)令整改通知書5份。從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況看，全市食品生產(chǎn)企業(yè)總體情況良好，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，該局將進(jìn)一步進(jìn)行規(guī)范整治。

    下一步，該局將建立健全食品生產(chǎn)企業(yè)隱患排查與整治長效機(jī)制，對(duì)存在的問題明確責(zé)任跟蹤人，進(jìn)行跟蹤調(diào)查，徹底消除“整而不改，改而不絕”現(xiàn)象，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，防止發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性的食品安全問題。（溫嶺市質(zhì)監(jiān)局）