□ 陳曉軍 孫洪生

    江蘇昆山檢驗檢疫局連續(xù)三年聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)，組織了四次微生物檢測能力驗證。參測企業(yè)由最初的出口化妝品企業(yè)擴大到出口食品企業(yè)和食品包裝企業(yè)，累計61廠次，參測人員91人次，檢測項目涉及致病菌、菌落總數(shù)等。檢測滿意率從29%上升到87%，有效提升了昆山地區(qū)該類企業(yè)的質(zhì)量安全控制水平，確保了食品化妝品質(zhì)量安全。

    昆山是江蘇出口食品和化妝品重要地區(qū)之一，有備案企業(yè)23家，出口遍布五大洲60多個國家和地區(qū)。這里不乏“統(tǒng)一”綠茶、“三得利”啤酒、“摩卡”咖啡飲料、“歐瑞蓮”護膚品、“歐舒丹”化妝品等知名品牌生產(chǎn)商。

    2010年起，昆山局先后聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)，如江蘇質(zhì)檢院（國家化妝品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心）、蘇州檢驗檢疫局化妝品食品檢測中心、上海通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司（上海SGS），分別實施了致病菌檢測和菌落總數(shù)檢測四次能力驗證活動。

    四次驗證活動，事前通過與檢測機構(gòu)的充分溝通，明確由昆山局負責策劃組織、下發(fā)樣品、反饋結(jié)果、支付費用。檢測機構(gòu)負責方案設(shè)計、樣品制備、均勻性/穩(wěn)定性試驗；制定操作指南、檢測結(jié)果報告單、原始記錄單；匯總分析結(jié)果、出具評價報告。

    昆山局對前三名企業(yè)和人員進行表彰，對檢測不理想的企業(yè)進行溝通交流，幫助分析檢測中存在的問題，并提出改進意見。所有這些都讓企業(yè)感受到檢驗檢疫部門實實在在的服務(wù)：“非常感謝檢驗檢疫局能為企業(yè)著想，站在企業(yè)的角度，為企業(yè)創(chuàng)造條件，幫助企業(yè)提升自檢自控能力�！�

    正如一家參測企業(yè)所說：“作為管理部門，通過微生物能力驗證，檢驗檢疫機構(gòu)可以充分了解各個企業(yè)的檢測能力處于什么水平�！睂τ跈z測能力較強的企業(yè)，將其檢測方法、經(jīng)驗推薦分享；對于檢測能力較弱的企業(yè)，給予指導(dǎo)和幫助，提高其檢測水平，從而提高昆山的整體水平。

    能力驗證開展以來，見效最明顯的是企業(yè)管理層提高了對微生物檢測的重視。如一家企業(yè)說“能力驗證活動，領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)心，特別添置了試劑和培養(yǎng)基。廠長還陪伴檢驗人員完成了實驗�！�

    還有的企業(yè)反映“針對第一次不理想情況，公司領(lǐng)導(dǎo)組織召開了分析會，并將檢驗員送到疾病控制中心培訓(xùn)。之后，有了很大提升。能力驗證提升了我們企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的責任意識，政府如此重視，我們深受感動�！�

    三年來，參加驗證的企業(yè)由最初的出口化妝品企業(yè)擴大到出口食品企業(yè)和食品包裝企業(yè)，累計達61廠次，參測人員達91人次。檢測項目涉及致病菌、菌落總數(shù)等，檢測滿意率從29%提升到87%，切實提升了昆山地區(qū)微生物檢測整體水平。

    一家企業(yè)表示“第一次測試不太理想，由于檢驗員的粗心，非常內(nèi)疚，過后認真反思了實驗的每個細小環(huán)節(jié)，事先進行了多次練習，后來取得了驕人的成績�！�

    另一家企業(yè)則認為“由于公司檢測中很少有致病菌陽性菌，為參加能力驗證，專門買了陽性菌株培訓(xùn)檢驗人員。三年的鍛煉，由不會到熟練操作，由不知陽性菌模樣，到基本熟悉。由于公司人員流動，對新進人員需要驗證，能力驗證提供了一個平臺�！�

    每次能力驗證都是聯(lián)合權(quán)威檢測機構(gòu)進行的，結(jié)束后都會給企業(yè)一個書面結(jié)果。有企業(yè)表示“參加一次能力驗證，比做一千次常規(guī)檢驗學到的知識還多。好的能力驗證結(jié)果，也增強了客戶對企業(yè)實驗室的信任�！�

    檢驗檢疫如何督促企業(yè)落實主體責任，能力驗證活動無疑是一種很好的嘗試。

    《中國國門時報》