春節(jié)將至，為確保節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全，維護廣大消費者權益，使人民群眾“放心消費，安全飲食”，近日，山東章丘市質(zhì)監(jiān)局結合轄區(qū)實際，扎實開展以食品安全為重點的專項執(zhí)法檢查。

    此次專項執(zhí)法檢查的重點是：從源頭上嚴厲打擊與節(jié)日有關的米、面、油、醬油、醋、酒等食品的違法造假行為。嚴格按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》的要求，一是查原、輔助材料，打擊用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為，防止在生產(chǎn)過程中使用非食品原料、濫用食品添加劑；二是查生產(chǎn)條件和工藝，核查生產(chǎn)現(xiàn)場，嚴厲打擊無證生產(chǎn)行為；三是查成品，檢查食品出廠檢驗記錄和不合格品處理記錄，嚴防不合格食品流入市場；四是嚴厲查處制假造假黑窩點，突出重點區(qū)域、重點產(chǎn)品和重點問題，進行地毯式的清理查處，嚴厲打擊無生產(chǎn)許可證、無強制認證生產(chǎn)、以假充真、偽造或冒用他人廠名、廠址，偽造或冒用國內(nèi)外地理標志等各類質(zhì)量違法行為。同時，及時受理市民的投訴、舉報，保證做到發(fā)現(xiàn)情況迅速出擊，有效地從源頭上打擊食品造假等違法行為，以保證節(jié)日期間的食品和特種設備安全。

    截止目前，該局已出動執(zhí)法人員22人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)10余家，抽檢樣品16批次。目前，此次專項監(jiān)督檢查工作正在緊張有序地進行。（通訊員：劉祥勇）