日前,內(nèi)蒙古達旗多部門聯(lián)合開展了食品安全專項行動。在檢查中發(fā)現(xiàn)部分食品小作坊存在環(huán)境衛(wèi)生差、生產(chǎn)設備陳舊、原料未按要求擺放、直接接觸食品的材料和容器不符合要求、生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)未分離、從業(yè)人員食品安全意識淡薄等問題。
據(jù)了解,達拉特旗質(zhì)量技術監(jiān)督局在副旗長康俊蓮的帶領下,協(xié)同食品藥品管理局、農(nóng)牧業(yè)局、工商局、獸醫(yī)局、衛(wèi)生局、商務局等單位負責人,對四季青農(nóng)貿(mào)市場、惠民農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)市場以及部分小餐館、豆腐加工坊、油糕店、饅頭廠等進行了突擊檢查。
達旗質(zhì)監(jiān)局監(jiān)管人員指出了被檢查單位存在的各種問題,并下發(fā)了責令改正通知書,要求被檢查單位限期整改。該局在整改日期到期后復查發(fā)現(xiàn),達拉特旗小馬切面店、達拉特旗存虎油糕店、達拉特旗新鑫榮饅頭廠等幾家食品生產(chǎn)小作坊整改效果明顯,生產(chǎn)環(huán)境整潔,并按要求將生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分隔,將不符合要求的直接接觸食品的材料和容器全部撤掉,能夠基本符合食品生產(chǎn)要求。但達拉特旗聯(lián)鑫豆業(yè)整改后仍不符合要求,主要是這個小作坊基礎條件較差,廠房破舊,基于食品小作坊業(yè)主態(tài)度較好,并能積極整改,監(jiān)管人員適當延長了整改時間。
此次專項行動檢查是百日行動的繼續(xù)推進和深入,有利于提高小作坊業(yè)主的食品安全意識,小作坊業(yè)主按要求積極整改落實,整治效果良好。