吉林省通化縣質(zhì)監(jiān)局通過實施四項監(jiān)管措施，增強白酒企業(yè)的質(zhì)量安全意識，提高企業(yè)管理水平和技術(shù)水平，確保白酒產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　一是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，未取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)一律不準(zhǔn)生產(chǎn)銷售，要求獲證企業(yè)必須建立健全嚴(yán)格的白酒購銷制度，嚴(yán)格生產(chǎn)工藝，詳細(xì)記載原料進(jìn)貨來源、產(chǎn)品銷售去向，確保上市的白酒符合國家質(zhì)量要求；二是強化出廠檢驗，加強質(zhì)量控制，凡出廠白酒必須進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，檢驗合格后方可銷售，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品出廠；三是加大監(jiān)督抽查力度，對白酒生產(chǎn)企業(yè)定期進(jìn)行監(jiān)督抽查，對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題實行跟蹤調(diào)查，幫助企業(yè)查找原因，改進(jìn)技術(shù)，確保質(zhì)量；四是嚴(yán)格打擊制假售假違法行為，對不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不符合標(biāo)示規(guī)定，以假充真等違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。