為進一步做好全縣校園食品安全工作,切實提升學校食品安全保障水平,岳池縣質(zhì)監(jiān)局在2013年秋季開學期間開展了全縣校園食品安全專項整治。
此次整治重點為:加強對供應學校食堂、校園食品店的地產(chǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查;嚴厲查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為。重點對以學校或以學生為供應對象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小加工點、小作坊的監(jiān)督檢查,突出重點扎實開展整治工作,著重檢查學校及校園周邊食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)許可情況、生產(chǎn)經(jīng)營臺賬的建立及信用保障體系的建立和運行情況、生產(chǎn)環(huán)境、原材料質(zhì)量把關、索證索票以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉爛變質(zhì)原料等,要求學校及校園周邊食品生產(chǎn)單位要取證經(jīng)營,從業(yè)人員持證上崗,原材料進貨必須提供有效的食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等證件,做好索證工作。經(jīng)檢查,未發(fā)現(xiàn)有不符合規(guī)定的行為。
此次專項行動強化了食品生產(chǎn)企業(yè)的責任意識,切實把食品安全責任制落到實處,確保了全縣在校師生的身體健康和生命安全。
(岳池質(zhì)監(jiān)局 陳艷紅 審核:申元全)