三亞政府推廣iPad點(diǎn)菜引質(zhì)疑
網(wǎng)友直指以此整治宰客乃緣木求魚
晚報實(shí)習(xí)生李斯嘉 記者 王煜 報道
為了整治宰客現(xiàn)象，規(guī)范海鮮餐飲市場，三亞市相關(guān)監(jiān)管部門近期準(zhǔn)備在海鮮餐飲行業(yè)推廣信息化監(jiān)管系統(tǒng)。據(jù)稱，其中包括安裝費(fèi)用高達(dá)6000元一套的iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)，規(guī)模在15桌以上的商家就要使用，每6、7桌要買一套，費(fèi)用由商家支付，政府僅提供部分象征意義的補(bǔ)貼。一些中小規(guī)模的海鮮排檔老板稱難以承受安裝費(fèi)用，海南省餐飲行業(yè)協(xié)會亦認(rèn)為該系統(tǒng)推廣難度較大，而不少網(wǎng)友直指以此整治宰客乃緣木求魚，同時反而會增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。
政府推廣商家買單
今年春節(jié)，微博網(wǎng)友“羅迪”一怒之下曝光了在三亞富林漁村海鮮排擋被宰4000元的經(jīng)歷，不少有相同遭遇的網(wǎng)友紛紛在跟帖中大倒苦水。一時間，三亞被推至輿論的風(fēng)口浪尖，其旅游市場尤其是海鮮餐飲市場的亂象亦由此被揭開。為了平息眾怒，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門經(jīng)過一系列調(diào)查取證后，吊銷了富林漁村的營業(yè)執(zhí)照，并處以最高額度罰款，同時表示將采取一系列舉措整治與規(guī)范海鮮餐飲市場，對違規(guī)行為實(shí)行“零容忍”態(tài)度。
據(jù)海南當(dāng)?shù)孛襟w《南國都市報》報道，三亞市相關(guān)監(jiān)管部門的最新舉措是，近期將在全市海鮮餐飲行業(yè)推廣信息化監(jiān)管系統(tǒng)，該系統(tǒng)由價格電子公示屏、電子點(diǎn)菜系統(tǒng)、政府監(jiān)管后臺三個部分組成。其中點(diǎn)菜系統(tǒng)將包括基礎(chǔ)收銀管理系統(tǒng)、觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)、平板電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)三套方案，根據(jù)餐飲實(shí)體的規(guī)模酌情選擇，15桌以下的飯店主要推廣觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)，15桌以上則推廣iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)。
據(jù)稱，iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)每套成本高達(dá)6000元，其中光軟件就要花費(fèi)2000元，一套系統(tǒng)最多只能滿足6、7張桌子的需求，相對低廉的觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)每套造價也要2000元至3000元不等。安裝費(fèi)用全部由商家買單，通過驗收后，政府將對部分商家提供5000元至9000元不同額度的補(bǔ)貼。
物價局：系統(tǒng)還在調(diào)試
昨天下午，三亞市物價局新聞發(fā)言人向本報記者證實(shí)了該市擬推廣信息化監(jiān)管系統(tǒng)的消息。該陳姓發(fā)言人稱，政府為此投入了數(shù)百萬元資金，目前后臺監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)建設(shè)完畢，正處于數(shù)據(jù)錄入階段。據(jù)他介紹，這套系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)海鮮價格的明碼標(biāo)價，減少價格糾紛，并實(shí)行最高限價，商家的定價超此額度時會自動報警；此外，消費(fèi)者在商家的消費(fèi)記錄將自動保存，一旦出現(xiàn)糾紛，監(jiān)管部門將有據(jù)可查，減少行政成本；待時機(jī)成熟，還將在這套系統(tǒng)的基礎(chǔ)上推出商家誠信評價系統(tǒng)。 “我們目前還在調(diào)研和試點(diǎn)，這個系統(tǒng)究竟能夠產(chǎn)生多大效用，形成多大影響，都還要經(jīng)過試驗。 ”該發(fā)言人說。
關(guān)于監(jiān)管部門將在15桌以上飯店一律推廣iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)的消息，該發(fā)言人予以了否認(rèn)，稱監(jiān)管方將根據(jù)管理水平和經(jīng)營規(guī)模對不同的企業(yè)劃分檔次，不同檔次的企業(yè)適用不同的點(diǎn)菜系統(tǒng)，高規(guī)格的商家的確會推廣iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)，但15桌的標(biāo)準(zhǔn)未曾聽說，具體的劃分標(biāo)準(zhǔn)將由工商部門制定并推行。同時他承認(rèn)，對于大規(guī)模采用iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)的商家而言，在高昂的安裝費(fèi)用之下，政府的補(bǔ)貼只有象征性意義。
記者就iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)的推廣范圍以及安裝費(fèi)用問題連線三亞市工商局，接電話的工作人員稱確有推廣i－Pad點(diǎn)菜系統(tǒng)一事，但不便對詳情作答，而其推薦的熟悉此事的工商局辦公室主任的電話昨天下午一直處于無人應(yīng)答狀態(tài)。
排檔老板稱無法承受
三亞東海龍宮美食城于2008年就自行安裝了觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)，據(jù)該飯店經(jīng)理介紹，他們在前期投入了幾十萬元的安裝成本，目前運(yùn)行狀況良好。三亞市監(jiān)管部門目前將東海龍宮美食城設(shè)為海鮮排擋信息化系統(tǒng)推廣試點(diǎn)單位，正在進(jìn)行后臺監(jiān)管系統(tǒng)與該店原有消費(fèi)系統(tǒng)的對接。而當(dāng)?shù)孛襟w提到的三亞力合酒店早早就安裝了平板電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)，但記者通過該酒店信息技術(shù)部負(fù)責(zé)人得知，和政府推廣的方案不同，他們沒有選擇iPad作為點(diǎn)菜終端，而是投向了安卓終端的懷抱，他們給出的理由是：安卓終端價格更親民，同時性能也很理想。
中小規(guī)模的海鮮排檔是三亞宰客事件的高發(fā)地，對于政府推廣的信息化監(jiān)管系統(tǒng)，他們的態(tài)度并不樂觀。春園海鮮廣場某海鮮排擋老板稱目前尚未聽說政府這項計劃，并且表示：“我們是小本生意，每天賺不了多少錢，裝這個系統(tǒng)承受不了�！焙Ｄ鲜【频昱c餐飲行業(yè)協(xié)會人士稱，他們支持使用這套信息化系統(tǒng)，但同時對其推廣前景表達(dá)了擔(dān)憂：“餐飲企業(yè)的接受度是個問題，尤其是大排檔，他們對這種正規(guī)管理手段不一定能夠接受。 ”
