原標(biāo)題：檢測數(shù)據(jù)打架，我該相信誰
本報(bào)記者 潘潔
呼吁國家相關(guān)部門盡快介入調(diào)查，還原真相，最近一系列的白酒事件，不排除是一些資本運(yùn)作機(jī)構(gòu)在背后操縱，故意做空白酒，嚴(yán)重?cái)_亂了市場
酒鬼酒塑化劑事件余波未了，“茅臺送檢事件”儼然又成了“年度大戲”。真可謂，你方唱罷，我登場。
12月10日，網(wǎng)友“水晶皇”公布送檢的茅臺酒檢測結(jié)果，稱“茅臺含有塑化劑�！�12月10日，茅臺發(fā)布公告，宣布從當(dāng)日起開始停牌。受此影響，早盤整個(gè)白酒板塊飄綠。隨著市場傳言的上下躥動(dòng)，短短幾天，茅臺市值縮水近300億元。
12月10日下午4點(diǎn)，中信證券舉辦貴州茅臺機(jī)構(gòu)投資者電話會議，貴州茅臺總工程師王莉、董秘樊寧屏出席會議。隨后，貴州茅臺昨晚再發(fā)公告稱，“自送產(chǎn)品至國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司等三家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測，結(jié)果均符合《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》關(guān)于DBP、DEHP和DINP最大殘留量(分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg)的要求�！�
矛盾的數(shù)據(jù)
12月9日晚間，投資交流平臺“雪球”上一名為“水晶皇”的網(wǎng)友發(fā)布《請大家客觀分析，茅臺是否塑化劑超標(biāo)？》的博客稱，其于11月29日在香港北角的茅臺酒專賣店購買了一瓶53度飛天茅臺，并將該酒送至香港一家化驗(yàn)所檢測。最終檢測報(bào)告顯示，送檢茅臺酒檢出鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP，塑化劑的一種)含量為3.3mg/L，比中國酒業(yè)協(xié)會此前引用的國家標(biāo)準(zhǔn)超出120%左右。
按照“水晶皇”上傳的5張圖片拍攝的檢測報(bào)告，檢測參考標(biāo)準(zhǔn)為“中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21911-2008”。6項(xiàng)塑化劑判定“檢出”最低值標(biāo)準(zhǔn)均為0.5mg/L，檢測結(jié)果顯示：包括鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)等其他5項(xiàng)塑化劑均為“未檢出”；而鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)含量顯示為3.3mg/L，按照2011年6月衛(wèi)生部頒布的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定該物質(zhì)的最大殘留量為1.5mg/kg。
記者昨日在“雪球”上看到，此次委托檢測機(jī)構(gòu)的名字被黃色的貼紙遮住，但“水晶皇”表示，“這家化驗(yàn)所是得到香港實(shí)驗(yàn)所認(rèn)可，也為政府部門服務(wù)。檢測結(jié)果得到多國認(rèn)可，包括中國�！逼浔硎灸壳吧形词盏秸綀�(bào)告，圖片為打印版本。“水晶皇”還在“雪球”上強(qiáng)調(diào)，正在考慮將結(jié)果通知香港的消費(fèi)者委員會和食物安全中心，同時(shí)聲明“這次檢測只是個(gè)人的行為，并沒有第三方公證”。
事件迷霧重重
由于檢測機(jī)構(gòu)被遮蓋、送檢人身份無人知曉，事件中問題的關(guān)鍵——此份報(bào)告的真?zhèn)�，尚無人給出確切答案。
香港檢測機(jī)構(gòu)STC昨日也對相關(guān)媒體表示，通常情況下檢測機(jī)構(gòu)不會向委托人出具電子版本，即使出具電子版本也是在寄送正式版本的報(bào)告之后如果客戶提出需求才會發(fā)送�！斑@樣的情況通常客戶也必須是公司主體，且是老客戶”。
“茅臺產(chǎn)品完全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，塑化劑導(dǎo)致的大跌很可能是個(gè)陰謀�！辟F州茅臺集團(tuán)董事長袁仁國此前在接受媒體采訪時(shí)如此表示。而茅臺副總經(jīng)理杜光義則表示，檢測是質(zhì)檢部門的事，公司產(chǎn)品不存在任何問題，因此公司不會也完全沒有必要送產(chǎn)品去做檢測。
“面對當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)的種種消息，消費(fèi)者在看熱鬧的同時(shí)，也在呼吁國家相關(guān)部門盡快介入調(diào)查，還原真相，最近一系列的白酒事件，不排除是一些資本運(yùn)作機(jī)構(gòu)在背后操縱，故意做空白酒，嚴(yán)重?cái)_亂了市場。”白酒行業(yè)專家孫延元在接受《國際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示，關(guān)于香港網(wǎng)友送檢的舉措，且不論出于何種動(dòng)機(jī)和目的，首先反映了大眾以及市場對食品安全的擔(dān)憂。
白酒股受挫大跌
昨日，《國際金融報(bào)》記者試圖在“雪球”上聯(lián)系“水晶皇”獲悉其真正身份，但其已經(jīng)設(shè)置禁止私信功能。不過，在其與相關(guān)媒體的交流中，其自曝“正在指揮散戶操作”。記者此前瀏覽“水晶皇”的過往博文，發(fā)現(xiàn)其亦曾經(jīng)對茅臺發(fā)表過一些吹捧性文章，但在塑化劑事件之后，這些內(nèi)容被刪除，取而代之的是連發(fā)博文質(zhì)疑茅臺。
針對該網(wǎng)友送檢茅臺一事，貴州茅臺12月6日晚曾發(fā)布公告，表示該公司出廠產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)均符合國家相關(guān)監(jiān)管部門限量要求。
記者了解到，早在酒鬼酒陷入塑化劑風(fēng)波后，作為白酒行業(yè)龍頭老大的貴州茅臺股價(jià)就被質(zhì)疑含有塑化劑而下跌。12月3日，“網(wǎng)友送檢茅臺”的消息傳開，當(dāng)日白酒板塊大跌，13只白酒股票集體淪陷，其中貴州茅臺大跌7.32%，市值蒸發(fā)近100億元。
孫延元表示，目前白酒股價(jià)的調(diào)整尚未結(jié)束，建議投資者對其謹(jǐn)慎觀望，一來等待從酒鬼酒塑化劑事件以來的風(fēng)險(xiǎn)釋放，二來看看后期白酒銷售情況�！按舜螜z測結(jié)果出爐讓猜測暫時(shí)告一段落，但后續(xù)貴州茅臺如何挽回信譽(yù)，更值得外界關(guān)注”。
