
新浪財經(jīng)訊 肯德基[微博]45天“速生雞”事件持續(xù)發(fā)酵。據(jù)新浪財經(jīng)調(diào)查顯示(截止12月21日12點),75.9%的消費(fèi)者表示今后不再食用肯德基麥當(dāng)勞[微博]相關(guān)產(chǎn)品。
11月23日,有媒體報道稱肯德基和麥當(dāng)勞所用原料雞45天速成,飼料能毒死蒼蠅。消息一出,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。對此,肯德基回應(yīng)稱遭曝光的問題雞原料僅占采購量1%。
12月18日,央視曝光肯德基多地供應(yīng)商違規(guī)濫用抗生素、激素等藥物喂養(yǎng)肉雞。根據(jù)調(diào)查,山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等多地養(yǎng)殖場違規(guī)使用金剛烷胺、地塞米松等抗病毒類和激素類藥品來喂養(yǎng)肉雞,這些“速生雞”40天長5斤,而這些被催肥的“速生雞”專供上海的肯德基和麥當(dāng)勞餐廳。
今日,媒體報道稱上海市食品安全委員會辦公室證實肯德基2年瞞報8批不合格產(chǎn)品?系禄妊罂觳腿怆u連續(xù)兩月陷入食品安全風(fēng)波。
那么,消費(fèi)者反應(yīng)如何呢?
新浪財經(jīng)發(fā)起關(guān)于“肯德基麥當(dāng)勞原料雞45天速成”調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示(截止12月21日12點),75.9%的消費(fèi)者表示不再食用肯德基等速成雞產(chǎn)品。
延伸閱讀
肯德基
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)[微博]是世界上最大的餐飲集團(tuán),有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。
速生雞
通常所說的“速生雞”指的是產(chǎn)自國外的肉雞,最常見是“AA雞”。“速生雞”要求雞生長速度快,一般生長42天就能長到2千克左右,同時要求飼料利用率高,即飼料的轉(zhuǎn)化率為1.8:1以下(即使用1.8千克飼料可以長1千克肉)。如果嚴(yán)格按照國家的規(guī)定和要求進(jìn)行飼養(yǎng),“速生雞”一般不會有問題。但是,如果使用外源性激素類生長藥物喂養(yǎng)速生雞,將擾亂動物的正常代謝,破壞動物的生理機(jī)能,人食用之后,將危及到人的身體健康。(楊帆)