中新網(wǎng)2月16日電 據(jù)外媒報(bào)道，就歐洲持續(xù)發(fā)酵的牛肉制品摻假事件，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局15日(FSA)表示，對(duì)英國(guó)市場(chǎng)上的牛肉制品展開(kāi)的2501項(xiàng)檢測(cè)中，29項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果顯示含馬肉成分超過(guò)1%，其余2472項(xiàng)都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
食品標(biāo)準(zhǔn)局稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)馬肉成分的29項(xiàng)檢測(cè)中包括7種已經(jīng)撤貨的產(chǎn)品。
在食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)表上述聲明前，英國(guó)各大超市針對(duì)首相府批評(píng)他們?cè)凇榜R肉危機(jī)”當(dāng)頭之際“保持沉默”提出反駁，并陸續(xù)公布了各自對(duì)有關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果。
多家連鎖超市發(fā)表公開(kāi)信，表示他們和消費(fèi)者一樣，對(duì)牛肉制品混入馬肉丑聞“感到憤怒”。部分超市已經(jīng)公布的結(jié)果顯示沒(méi)有“混入馬肉”跡象。
首相府對(duì)超市公開(kāi)表態(tài)表示歡迎，稱(chēng)商家需要對(duì)公眾作出解釋?zhuān)曰謴?fù)消費(fèi)者信心。
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局要求進(jìn)行的肉制品檢測(cè)中，約三分之一的檢測(cè)結(jié)果正在陸續(xù)公布。
今年1月，愛(ài)爾蘭食品監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)該國(guó)部分肉制品廠為英國(guó)市場(chǎng)生產(chǎn)的牛肉餅里發(fā)現(xiàn)混入了馬肉。自那以后，英國(guó)零售商陸續(xù)停銷(xiāo)、撤下問(wèn)題牛肉，范圍也從牛肉餅擴(kuò)大到通心粉肉醬等其他牛肉制品。
日前，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局稱(chēng)8匹在英國(guó)屠宰的馬被驗(yàn)出含有止痛類(lèi)藥物保泰松成分，其中6匹馬的肉已經(jīng)進(jìn)入法國(guó)的食品鏈。但發(fā)現(xiàn)的保泰松成分含量對(duì)人體健康威脅“微乎其微”。
