近日,農業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。
新標準制定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量,基本涵蓋了居民日常消費的主要農產品,其中蔬菜等鮮食農產品的農藥最大殘留限量數量最多。據悉,2293個殘留限量是根據我國農藥殘留田間試驗數據、農產品中農藥殘留例行監(jiān)測數據和居民膳食消費結構情況,充分對接國際食品法典標準,在開展風險評估基礎上制修訂的。同時征求了社會公眾和相關行業(yè)部門的意見,并接受了世界貿易組織(WTO)成員對標準科學性的評議。此新標準將成為我國監(jiān)管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準。
新標準將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥最大殘留限量的6項國家標準和10項農業(yè)行業(yè)標準將同時廢止。