質(zhì)量事件頻發(fā)，市場銷售出現(xiàn)萎縮狀況

　　楊晶

　　在涼茶市場排名第三的福建達(dá)利集團(tuán)旗下的和其正涼茶，被曝“竄改生產(chǎn)日期”。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，和其正涼茶自2007年推出后，曾迎來一段銷售上的輝煌，被稱為涼茶界的“黑馬”，但近幾年質(zhì)量安全事件頻發(fā)，對銷售產(chǎn)生了一定壓力。

　　據(jù)媒體報(bào)道，“竄改生產(chǎn)日期”的為達(dá)利集團(tuán)下屬的江蘇達(dá)利食品有限公司，該公司位于江蘇宿遷，由福建達(dá)利集團(tuán)投資10億元打造，于今年9月建成投產(chǎn)，除了生產(chǎn)和其正涼茶外，還生產(chǎn)達(dá)利園綠紅茶、達(dá)利園優(yōu)先乳等，計(jì)劃年產(chǎn)值30億~50億元。

　　據(jù)媒體現(xiàn)場目擊，工廠工人用牙刷就著松香水，在和其正瓶裝涼茶的瓶蓋上，對生產(chǎn)日期進(jìn)行涂改。此批涼茶原生產(chǎn)于今年8月和9月，經(jīng)涂改后，重新打碼，將生產(chǎn)日期改成今年12月。不過，事情曝光后，該公司主要負(fù)責(zé)人卻表示是“碼打錯(cuò)了”。據(jù)現(xiàn)場公布的情況，涉嫌竄改生產(chǎn)日期的有3000多箱，不只是和其正涼茶，可能還包括部分綠紅茶產(chǎn)品。

　　昨日，《第一財(cái)經(jīng)（微博)日報(bào)》分別聯(lián)系江蘇達(dá)利和江蘇宿遷質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。上述兩方均稱：“正在進(jìn)行相關(guān)調(diào)查�！苯刂劣浾甙l(fā)稿時(shí)，雙方均未提供最新的調(diào)查結(jié)果。而達(dá)利集團(tuán)的電話，則一直處于無人接聽狀態(tài)。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局下屬的中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心公布的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，目前我國涼茶市場前四強(qiáng)分別為加多寶、王老吉、和其正和寶慶堂。其中加多寶占據(jù)了市場份額的73%，王老吉占據(jù)了8.9%，和其正涼茶為4.3%，排名第三，排名第四的為寶慶堂涼茶，市場占有率為0.9%。另據(jù)中投顧問發(fā)布的研究數(shù)據(jù)，2011年和其正涼茶的銷售收入為28.6億元。

　　公開資料顯示，近一年來，和其正質(zhì)量安全事件不斷。在今年5月，和其正一度爆出4起質(zhì)量安全事件，影響了消費(fèi)者的信心，也影響了銷售。

　　上海閘北區(qū)的一位飲料經(jīng)銷商告訴記者，在2010年時(shí)的涼茶消費(fèi)旺季，和其正一個(gè)月可以銷售500箱左右，而今年夏天，一個(gè)月連100箱都賣不出。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示，這幾年我國涼茶市場在飲料市場中的份額不斷上升。2011年我國涼茶市場銷售額達(dá)到286億元，今年預(yù)計(jì)將超過390億元。而今年前三季度，涼茶市場每季度增速超過30%，市場發(fā)展?jié)摿薮�，吸引了眾多品牌相繼參與。

　　梁銘宣分析，之所以飲料企業(yè)會竄改生產(chǎn)日期，主要是因?yàn)轱嬃显谌珖鞯貐^(qū)的市場需求量不一致，企業(yè)對市場需求一旦估計(jì)錯(cuò)誤，很容易導(dǎo)致飲料產(chǎn)生高庫存。對于即將過期的飲料，如果召回，生產(chǎn)廠家將花費(fèi)較多的財(cái)力、物力，若不召回，終端銷售商會面臨較大虧損，為了逐利，竄改生產(chǎn)日期遂成為了飲料企業(yè)的一種“止損”手段。