今年來(lái)，巴彥淖爾市臨河區(qū)質(zhì)監(jiān)分局采取多項(xiàng)措施，扎實(shí)推進(jìn)食品安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，構(gòu)筑食品安全防線。

    一是摸清底數(shù)，準(zhǔn)確掌握食品生產(chǎn)情況。按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品小作坊生產(chǎn)準(zhǔn)許及監(jiān)督管理辦法》的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)94家食品加工小作坊進(jìn)行調(diào)查摸底，開展登記建檔工作。同時(shí)，積極開展了食品小作坊生產(chǎn)準(zhǔn)許證宣貫、服務(wù)工作，幫助食品生產(chǎn)小作坊改善生產(chǎn)條件，規(guī)范管理制度，完善質(zhì)量控制體系。

    二是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。組織轄區(qū)43家食品加工小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品加工小作坊審查登記培訓(xùn)。利用“3.15”、“5.20”和下企業(yè)監(jiān)督檢查、開展服務(wù)幫扶的機(jī)會(huì)，向廣大食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊宣講《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，發(fā)放宣傳資料2000份。

    三是強(qiáng)化食品添加劑、飲用水、肉制品、地溝油和豆腐、豆芽等專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。對(duì)13家豆腐坊存在的“臟、亂、差”等問(wèn)題進(jìn)行了專項(xiàng)整治和規(guī)范管理；依法取締羊下水非法生產(chǎn)黑窩點(diǎn)了6個(gè)、飲用水黑窩點(diǎn)2個(gè)。

    四是規(guī)范行業(yè)管理，建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。引導(dǎo)和幫助豆芽企業(yè)組建行業(yè)協(xié)會(huì)，建立行業(yè)規(guī)范，充分發(fā)揮行業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能，有效彌補(bǔ)質(zhì)監(jiān)監(jiān)管力量的不足，提升監(jiān)管成效。并在豆腐、粉條、饅頭等行業(yè)中進(jìn)行了推廣示范。（王利萍）