集安鴨綠江咸鴨蛋已經(jīng)獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，為該產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，隨著端午佳節(jié)即將來臨，集安鴨綠江咸鴨蛋將進(jìn)入熱銷，為確保節(jié)日食品安全及規(guī)范其產(chǎn)品生產(chǎn)，集安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局充實(shí)一線執(zhí)法力量，連續(xù)幾天加強(qiáng)對(duì)集安鴨蛋市場(chǎng)的檢查力度。共出動(dòng)執(zhí)法人員90人次，執(zhí)法車輛50次，檢查企業(yè)20家。執(zhí)法人員對(duì)全市4家生產(chǎn)集安鴨綠江咸鴨蛋的企業(yè)和城區(qū)市場(chǎng)、超市進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)查看生產(chǎn)企業(yè)是否取得食品生產(chǎn)許可證、咸鴨蛋產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注、外觀包裝情況，城區(qū)市場(chǎng)重點(diǎn)檢查銷售的咸鴨蛋是否取得食品生產(chǎn)許可證。從檢查情況來看，三家企業(yè)已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可證，1家企業(yè)正在申請(qǐng)辦理當(dāng)中，對(duì)城區(qū)市場(chǎng)及超市銷售咸鴨蛋未取食品生產(chǎn)許可證責(zé)令停止銷售。同時(shí)在對(duì)生產(chǎn)企業(yè)檢查中，執(zhí)法人員積極鼓勵(lì)企業(yè)申請(qǐng)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，以此進(jìn)一步提升集安鴨綠江咸鴨蛋地理標(biāo)志產(chǎn)品這張名牌的知名度，此舉得到了企業(yè)的響應(yīng)。通過檢查，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)，同時(shí)也增強(qiáng)企業(yè)的食品質(zhì)量安全的意識(shí)。（宿亮 李夏）