為適應(yīng)技術(shù)發(fā)展要求，加強實驗室能力建設(shè)，提高食品安全技術(shù)支撐和應(yīng)急保障能力。近期，湖北蘄春縣質(zhì)監(jiān)局花大力氣對微生物實驗室進行改造，新建了P2級微生物檢驗室。
食品微生物檢驗?zāi)康氖欠乐故吃葱灾虏【秩肴梭w從而對人體健康安全造成危害。P2級實驗室能對食品等載體中存在的更高危害等級的微生物進行監(jiān)測，從前P1級所不能檢測的酵母菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等致病菌在P2級實驗室都能完成。
該局在實驗室改造過程中，積極與上級實驗室聯(lián)系，借鑒成功經(jīng)驗，多方查詢資料，并請專家對P2級實驗室進行前瞻設(shè)計，注重微生物實驗室檢測環(huán)境建設(shè)，實現(xiàn)了真正的“超凈工作”。新建的P2實驗室配有三區(qū)二沖，即潔凈區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)及第一緩沖間，第二緩沖間等設(shè)施，新購生物安全柜，超凈工作臺，生化培養(yǎng)箱，全自動高壓滅菌器等大型檢測設(shè)備已添置到位。
蘄春縣質(zhì)監(jiān)局P2實驗室的建成，使該縣微生物檢測和食品安全防護水平提升到了一個新的層次。近期，蘄春縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所正在向湖北省質(zhì)監(jiān)局申請實驗室計量認證和實驗認可、食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定，通過“雙認證”后，該所檢驗檢測能力將覆蓋到32個領(lǐng)域、604項產(chǎn)品、637個參數(shù)，成為名符其實的縣級質(zhì)檢技術(shù)機構(gòu)“龍頭”。（余凱 吳秀麗）
