在“元旦”來臨之際，內蒙古五原縣質監(jiān)局從源頭抓起，加大對全縣食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，深入開展了“食品放心工程”， 啟動元旦、春節(jié)食品質量安全大檢查行動，確保廣大人民群眾的消費安全。此次行動將持續(xù)開展2個月。

    一是圍繞節(jié)日熱銷的食品，集中人員、集中力量進行檢查。加強對面粉、大米、醬油、食醋、食用油等涉及人身健康安全食品的檢查力度。重點檢查植物油中苯并芘是否超標；對白酒、醋醬油、飲料、植物油中塑化劑進一步排查；查處以上食品沒有質量安全QS標志，偽造、冒用生產許可證編號或質量安全標志，兒童食品中添加糖精鈉，肉類食品中添加色素，月餅使用剩余餡、過期或沒有合格證明，以及超過保質期，無生產日期，定量包裝不足等違法行為。

    二是針對近期山東等地發(fā)生的“速生雞”食品安全事件，對肉制品生產企業(yè)質量安全風險進行預警排查，主要排查獸藥濫用和殘留情況，生產過程防護措施等。

    三是實行日常巡查制度，采取不定期對生產企業(yè)和經銷門市進行檢查，發(fā)現問題及時幫助解決。重點監(jiān)管企業(yè)在食品中濫用添加劑、增白劑、防腐劑、濫用食品標識，偽造廠名廠址，虛假標注生產日期，對食品摻雜使假，使用不符合衛(wèi)生標準的包裝材料，食品容器、工具等，用腐敗變質、油脂酸敗、污穢不潔或非食品原料加工食品的違法行為，嚴格食品生產加工企業(yè)全過程質量控制，認真檢查原輔材料質量、生產過程質量、成品質量和包裝材料質量，真正做到環(huán)環(huán)相扣、不留死角。（白莉萍）