本報訊 (記者龔志偉)近日,受國家質檢總局科技司委托,四川省質監(jiān)局在綿陽市組織了對國家質檢總局科技計劃項目《蜂花粉食用安全性研究及監(jiān)測》(2009QK395)的鑒定。該項目由綿陽市質檢所承擔,是整個綿陽市質監(jiān)系統(tǒng)首次承擔的國家質檢總局科技計劃項目。
本次結題鑒定專家委員會由7名高級工程師和專家組成,通過項目匯報、專家提問、質疑、負責人現(xiàn)場答疑、匯總結題鑒定意見等程序,鑒定委員會認為:該項目提供的鑒定資料齊全、規(guī)范,實驗數(shù)據(jù)真實可靠,符合鑒定要求。在對國內(nèi)外文獻調(diào)研的基礎上,經(jīng)過試驗、驗證,建立了蜂花粉產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1、17種元素(包括重金屬元素鉛、砷、汞、鉻、鎘)、34種農(nóng)藥殘留、6種抗生素殘留等檢測方法,對11個不同省市的蜂花粉產(chǎn)品的安全性進行了監(jiān)測分析,并對其食用安全性進行了風險評價。同時,該項目創(chuàng)新性的采用脫脂去活的樣品前處理方法,建立了蜂花粉產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1的酶聯(lián)免疫法,通過正交試驗對蜂花粉產(chǎn)品中金屬元素檢測前處理及儀器方法進行了優(yōu)化,建立了蜂花粉產(chǎn)品中金屬元素的微波消解—ICP-OES法。
最后,鑒定專家委員會一致同意該項目通過鑒定。
《中國質量報》