中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月19日訊(記者 佟明彪)天津市工商行政管理局近日發(fā)布了一份食品質(zhì)量抽樣檢驗公告。公告顯示，武漢真巧食品有限公司一款醬心黑曲奇(代可可脂草莓味夾心餅干)的過氧化值超標(biāo)被做下架處理，同時被曝光的還有蒙格爾、思朗、可拉奧、小帥才、霧嶺山、土姥太、回生、億達等品牌。
中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解到，天津市工商局共對54家企業(yè)生產(chǎn)的60個批次餅干、蜜餞進行了抽樣檢驗。依據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重點檢驗了苯甲酸、山梨酸、酸價、甜蜜素、糖精鈉、過氧化值、二氧化硫、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)。經(jīng)檢測，7家經(jīng)營者經(jīng)銷的9個批次食品質(zhì)量不合格。
其中，武漢真巧食品有限公司一款醬心黑曲奇(代可可脂草莓味夾心餅干)的過氧化值超標(biāo)，其實測值為0.29(g/100g)，而標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.25(g/100g)。另外，臨沂蒙格爾食品有限公司一款蒙格爾牌大紅棗薄脆餅干二氧化硫殘留量超標(biāo)，東莞錦泰食品有限公司的一款思朗100黑芝麻薄餅干和威海東旺食品有限公司一款可拉奧原味谷物酥性餅干(原味)過氧化值超標(biāo)，上海小帥才食品漯河有限公司一款小帥才1:1梳打夾心餅干(香醇巧克力)菌落總數(shù)超標(biāo)，承德億美達食品有限公司的億達牌多維山里紅甜蜜素超標(biāo)，環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司的一款回生牌甘草杏苯甲酸、甜蜜素、菌落總數(shù)均超標(biāo)。
抽查結(jié)果還顯示，天津津南區(qū)華潤萬家超級市場有限公司咸水沽店銷售的兩款食品質(zhì)量不合格，分別是濟源市飛龍食品有限公司生產(chǎn)的一款土姥太木糖醇水晶山楂苯甲酸、山梨酸混合使用比例之和超標(biāo)，青州市王墳萬通達食品廠的一款霧嶺山牌山楂怡苯甲酸超標(biāo)。
天津市工商局介紹稱，對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，工商部門已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施行政處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對抽檢質(zhì)量不合格的食品，一律停止銷售。
附：質(zhì)量不合格的食品名單
食品名稱
標(biāo)稱
商標(biāo)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
規(guī)格
生產(chǎn)日期
或批號
不合格
項目
標(biāo)準(zhǔn)值
實測值
被抽樣檢驗經(jīng)營者
大紅棗薄脆餅干
蒙格爾
臨沂蒙格爾食品有限公司
150克/袋
20120423
二氧化硫殘留量(g/kg)
≤0.1
0.223
天津市靜海縣愛民超市
思朗100黑芝麻薄餅干
思朗
東莞錦泰食品有限公司
90克/包
2012.06.15A
過氧化值(g/100g)
≤0.25
0.44
天津市靜海佳潤百貨超市
醬心黑曲奇(代可可脂草莓味夾心餅干)
真巧
武漢真巧食品有限公司
130g/袋
2012 07 01 AW
過氧化值(g/100g)
≤0.25
0.29
天津市靜�？h九龍壁愛我家副食商店
原味谷物酥性餅干(原味)
可拉奧
威海東旺食品有限公司
400克(22包)/袋
2012 06 01
過氧化值(g/100g)
≤0.25
0.31
天津永輝超市有限公司北辰分公司
1:1梳打夾心餅干(香醇巧克力)
小帥才
上海小帥才食品漯河有限公司
130克/袋
2012 05 16 B
菌落總數(shù)(CFU/g)
≤2000
23000
天津市寶坻區(qū)海旺百貨商店
木糖醇水晶山楂
土姥太
濟源市飛龍食品有限公司
225g/袋
2012/06/01
苯甲酸、山梨酸混合使用比例之和
≤1
1.12
天津津南區(qū)華潤萬家超級市場有限公司咸水沽店
山楂怡
霧嶺山
青州市王墳萬通達食品廠
300克/袋
2012年08月16日
苯甲酸(g/kg)
≤0.5
0.8
甘草杏
回生(及圖案)
環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司
280克/袋
2012.11.02
苯甲酸(g/kg)
≤0.5
0.9
天津市武清區(qū)劉大奇食品商店
