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廣州私宰病死豬被曝用甲醛保鮮

  光明新區(qū)黑屠宰窩點(diǎn)制售病死豬肉案12名被告人被提起公訴

  南方日報(bào)訊 (記者/吳永奎 通訊員/鐘如君)光明新區(qū)黑屠宰窩點(diǎn)制售病死豬肉案一度引發(fā)社會各界關(guān)注,近日,寶安區(qū)人民檢察院對此案審查終結(jié),以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪等罪名對私宰點(diǎn)老板鐘某及其伙計(jì)共10人提起公訴。 與此同時,由該案牽出的光明新區(qū)光明街道執(zhí)法人員潘某、卜某涉嫌瀆職犯罪案件也被寶安區(qū)人民檢察院以食品監(jiān)管失職罪、受賄罪提起公訴。

  私宰病死豬4年?duì)I業(yè)額逾百萬元

  根據(jù)寶安檢察院審查,2008年6月,茂名男子鐘某在光明新區(qū)光明街道木墩村,以每月150元的價(jià)格租用空房經(jīng)營私宰病、死豬的屠宰場,除了自行收購、屠宰并加工病、死豬外,還為他人提供病、死豬的屠宰場地并收取場地費(fèi)。

  經(jīng)營過程中,鐘某先后認(rèn)識了陳某等9人并開始了經(jīng)營病、死豬的收購、屠宰、加工及銷售生意。為了招攬生意,鐘某制作了印有“興旺肉料凍品廠”和“高價(jià)收購淘汰母豬、公豬、病豬、殘豬、死豬和各種病豬”等字樣的小廣告到周邊養(yǎng)豬場到處派發(fā)。從2008年6月至2012年4月,該私宰場的營業(yè)額達(dá)百萬余元。

  由于病死豬肉很快就會腐爛,鐘某及其伙計(jì)便在屠宰病、死豬的加工過程中使用甲醛、亞硝酸鈉、碳酸鈉、氯化鈉對所屠宰的病、死豬肉進(jìn)行保鮮和防腐。經(jīng)過檢測,鐘某宰殺的死豬肉檢驗(yàn)出大腸菌群超標(biāo)、口蹄疫病毒、圓環(huán)病毒、高致病性藍(lán)耳病病毒。

  籠絡(luò)執(zhí)法人員做“保護(hù)傘”

  在近四年的經(jīng)營中,鐘某的私宰點(diǎn)多次被人舉報(bào),卻次次“化險(xiǎn)為夷”,并越做越大,這離不開光明新區(qū)光明執(zhí)法隊(duì)的執(zhí)法人員潘某、張某、卜某等人的“關(guān)照”。

  2010年11月,光明執(zhí)法隊(duì)查處了鐘某地處街道南片區(qū)的私宰場。事后,鐘某找到時任執(zhí)法隊(duì)南片隊(duì)隊(duì)長潘某說情,要其給予關(guān)照,并承諾感謝他。潘某很快同意,多次暗示下屬人員張某、卜某對其關(guān)照。

  潘某在履行職務(wù)查處私設(shè)屠宰場和非法屠宰禽畜的過程中,先后多次接受鐘某的吃請,并四次收受好處費(fèi)共計(jì)9000元。    2011年11月,卜某接替張某負(fù)責(zé)協(xié)助隊(duì)長潘某查處街道南片區(qū)非法私宰等工作,張某便把鐘某介紹給卜某認(rèn)識。卜某同意關(guān)照,并和鐘某談好按每月2000元的標(biāo)準(zhǔn)支付好處費(fèi)。隨后,卜某先后四次參與查處鐘某私宰點(diǎn)行動,并在每次行動前給其通風(fēng)報(bào)信,使鐘某逃避查處并將正在屠宰的死、病、殘豬轉(zhuǎn)移。

 

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