本報(bào)訊在茅臺(tái)新聞發(fā)布會(huì)上發(fā)表塑化劑、三聚氰胺無(wú)害言論的北大教授李可基，日前在接受相關(guān)媒體采訪時(shí)“就信息傳播中的誤導(dǎo)”向公眾致歉。不過，李可基教授稱依然堅(jiān)持其觀點(diǎn)，表示沒有人體試驗(yàn)表明塑化劑對(duì)人體有害，同時(shí)也堅(jiān)稱“三聚氰胺基本是無(wú)毒的物質(zhì)”。

　　12月12日，貴州茅臺(tái)召開“塑化劑風(fēng)波媒體見面會(huì)”。會(huì)上，李可基說，衛(wèi)生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)值來規(guī)范，本身就是匆忙應(yīng)急的，是很粗線條的參考，該標(biāo)準(zhǔn)本身是不科學(xué)的，或者科學(xué)上是有局限的。

　　李可基還談到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是無(wú)毒的物質(zhì)，成人繼續(xù)喝下去不會(huì)損害人體�！叭祟悗装偃f(wàn)年都沒有滅絕，說明人類的排毒、解毒能力實(shí)際上是非常強(qiáng)大的。過去一百多年間，各種各樣的有毒有害物質(zhì)，鉛、砷、汞、二惡英等等這些物質(zhì)都是幾十倍、上百倍在增加，但是人的壽命在過去一百多年中增加了一倍。所以各種有毒有害的物質(zhì)我們基本上都應(yīng)付掉了。因此相信自己，使自己心理得到平衡有利于健康長(zhǎng)壽”。

　　上述言論引發(fā)軒然大波。業(yè)內(nèi)紛紛指責(zé)該言論欠妥，并對(duì)李可基為何登上茅臺(tái)新聞發(fā)布會(huì)、有無(wú)收取代言費(fèi)等表示質(zhì)疑。

　　據(jù)了解，李可基是北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授。李可基教授在接受新華網(wǎng)中國(guó)網(wǎng)事記者采訪時(shí)表示，在12日的見面會(huì)上，他的本意是告訴大家，沒有必要把自己搞得太緊張，對(duì)食品安全不要過于敏感。由于信息不對(duì)稱即溝通渠道不通暢，對(duì)公眾造成了誤導(dǎo)，他就此向公眾致歉。

　　不過，李可基堅(jiān)持認(rèn)為，“目前為止，沒有人體試驗(yàn)表明塑化劑對(duì)人體有害”，同時(shí)也堅(jiān)稱“三聚氰胺基本是無(wú)毒的物質(zhì)，但根據(jù)個(gè)體差異和食入劑量的大小，對(duì)不同人群產(chǎn)生不同影響”。