"一次性餐具"抽檢合格率僅為64.5% 沃爾瑪?shù)壬?quot;黑榜"

　　 隨著《食品安全法》等有關(guān)食品安全法規(guī)和政策的實(shí)施，食品包裝行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量有了很大改觀。但是，市面上是否有未獲證的一次性餐飲具產(chǎn)品還在生產(chǎn)和銷售，而獲證的產(chǎn)品是否就真的安全放心，沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題？

　　日前，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)對(duì)我國(guó)一次性塑料餐飲具、一次性紙質(zhì)餐飲具以及與食品接觸的相關(guān)產(chǎn)品如方便面碗、生鮮托盤、奶茶杯、豆腐盒等調(diào)查檢測(cè)情況進(jìn)行對(duì)外發(fā)布，同時(shí)對(duì)濫用原輔材料和添加劑以及濫標(biāo)注產(chǎn)品信息等問(wèn)題如何解決提出了科學(xué)的對(duì)策和建議。

　　據(jù)了解，2012年6月份，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心組成調(diào)查小組，對(duì)北京、廣東地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)、銷售商、超市銷售和使用的一次性快餐盒、塑料碗、生鮮托盤、豆腐盒、塑料水杯等進(jìn)行調(diào)查，并隨機(jī)購(gòu)買了31種產(chǎn)品，送至有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果合格的為20種，不合格的為11種，合格率為64.5%。其中涉及超市送檢產(chǎn)品為15種，而合格的只有8種，7種不合格。

　　其中，家樂(lè)福超市深圳紅寶店使用的由深圳市華博聯(lián)業(yè)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司(生產(chǎn)許可證編號(hào)為：粵XK16-204-00600)生產(chǎn)的型號(hào)為HBT-11的白色托盤，乙酸蒸發(fā)殘?jiān)鼨z測(cè)值為420mg/L，超出30mg/L的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求13倍；沃爾瑪超市北京知春路店銷售的南街村品牌拌面，所使用的塑料拌面盒檢測(cè)不合格，乙酸蒸發(fā)殘?jiān)鼨z測(cè)值為48.5mg/L，超出30mg/L的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝盒上標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)為：QS32-10301-00067，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站獲證企業(yè)信息查詢得知，該包裝生產(chǎn)企業(yè)為常州泰和包裝有限公司。

　　此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，只有七成銷售商能夠了解國(guó)家對(duì)一次性塑料餐具實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入的要求，抵制銷售無(wú)生產(chǎn)許可證產(chǎn)品的違法行為，并對(duì)銷售的產(chǎn)品能夠做到索取生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。

　　據(jù)悉，目前我國(guó)對(duì)于食品容器、包裝材料等在原輔材料的選用上都有明確的要求，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)按照國(guó)家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，使用全新食品級(jí)原料生產(chǎn)，使用的滑石粉等添加劑也符合食品級(jí)要求。此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，個(gè)別企業(yè)違規(guī)使用工業(yè)級(jí)的滑石粉、外購(gòu)廢料生產(chǎn)一次性聚苯乙烯餐具，但經(jīng)檢測(cè)后數(shù)據(jù)顯示為合格。也就是說(shuō)末端的產(chǎn)品檢測(cè)合格并不能代表使用的原輔材料是合格的。因此，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，應(yīng)從原料來(lái)源、企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)等多環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，才能杜絕這種違法行為，只憑檢測(cè)報(bào)告是不能說(shuō)明質(zhì)量問(wèn)題，更不能說(shuō)明安全問(wèn)題，這一點(diǎn)對(duì)于執(zhí)法者、經(jīng)營(yíng)者以及消費(fèi)者都非常重要。

　　由此，從根本上規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)使用的原輔材料、改善生產(chǎn)環(huán)境、提高安全生產(chǎn)意識(shí)、加強(qiáng)標(biāo)識(shí)標(biāo)注信息，并盡快明確是否將一次性發(fā)泡聚苯乙烯餐具納入市場(chǎng)準(zhǔn)入，才能從根本上解決問(wèn)題。只有樹(shù)立食品包裝安全等同食品安全的意識(shí)，才能杜絕添加有害原輔材料等違法行為的發(fā)生。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、食品安全與環(huán)保專家董金獅教授在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，“有毒有害的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體和環(huán)境的危害是隱慢性的，就像癌癥的‘癌’字，一口一口堆積如山，平常感覺(jué)沒(méi)事，一旦有事就晚了。”