2012年7月5日一大早,冒著淅淅瀝瀝的小雨,襄陽市襄州區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員在程河鎮(zhèn)政府的帶領(lǐng)下,與該鎮(zhèn)工商所、派出所一起,聯(lián)合行動(dòng),對程河鎮(zhèn)的食品加工小作坊共同開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。
根據(jù)該鎮(zhèn)提供的當(dāng)年調(diào)查摸底的小作坊名單,此次整治的食品加工小作坊有:油坊、黃酒加工店、干面條加工店、饅頭加工店、小面粉加工店等。
四部門工作人員依次走坊了上述14家小作坊,質(zhì)監(jiān)局工作人員向每一家食品加工小作坊下發(fā)了《辦理食品加工小作坊合格告知單的有關(guān)通知》、關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作告知書、企業(yè)主要責(zé)任人堅(jiān)決不使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品和不濫用食品添加劑承諾書、企業(yè)負(fù)責(zé)原材料采購和生產(chǎn)配料人員堅(jiān)決不采購、不使用非食用物質(zhì)責(zé)任書。工作人員還耐心細(xì)致地向每一家小作坊業(yè)主宣傳、講解食品安全相關(guān)法律法規(guī),如何規(guī)范、合法加工的有關(guān)要求,并明確告知小作坊業(yè)主在15日之內(nèi)提供加工人員健康體檢證明、加工產(chǎn)品的合格檢驗(yàn)報(bào)告、加工環(huán)境干凈衛(wèi)生等,以取得食品加工小作坊合格告知單,辦理合法的營業(yè)執(zhí)照。
此次活動(dòng)時(shí)間為一天,出動(dòng)四部門工作人員10人,工作車輛3臺。整治活動(dòng)為消除當(dāng)?shù)厥称钒踩[患、幫助該鎮(zhèn)食品加工小作坊規(guī)范加工、產(chǎn)品安全、合法經(jīng)營奠定了一定的基礎(chǔ)。(趙珍)