從2013年1月1日起,我國強制性食品安全國家標準《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)正式實施,要求預包裝食品營養(yǎng)標簽上要明確標注各類營養(yǎng)素含量。本著服務企業(yè)、規(guī)范監(jiān)管、保護消費者合法權益的思路,甘肅省岷縣質(zhì)監(jiān)局積極與市質(zhì)檢所溝通、協(xié)調(diào),并結(jié)合該縣食品生產(chǎn)企業(yè)實際情況,率先在點心生產(chǎn)企業(yè)組織推行營養(yǎng)標簽標示工作。
近日,該局率先對全縣9家點心生產(chǎn)企業(yè)的負責人進行了有關食品營養(yǎng)標簽方面知識的宣傳和培訓,并對各企業(yè)生產(chǎn)的不同品種的點心共計17批次進行抽樣送檢,以確定其營養(yǎng)素含量,為下一步對全縣所有食品生產(chǎn)企業(yè)逐步推行營養(yǎng)標簽標示工作奠定基礎。
通過在食品生產(chǎn)企業(yè)推行預包裝食品營養(yǎng)標簽標示工作,一方面使食品生產(chǎn)企業(yè)的負責人對食品營養(yǎng)標簽方面知識的學習更加深入透徹,對食品營養(yǎng)標簽的重要性有了更深刻的認識;另一方面普及了大眾的營養(yǎng)知識,從而引導廣大消費者從關注食品安全過渡到關注營養(yǎng)健康,在選購預包裝食品時應看清營養(yǎng)成分,促進公眾膳食營養(yǎng)平衡和身體健康,保護消費者知情權、選擇權和監(jiān)督權。(通訊員:史思博)