“3.15”前夕，泰興質(zhì)監(jiān)局組織全市近30家肉制品生產(chǎn)企業(yè)，集中開(kāi)展肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人集中約談活動(dòng)。

    約談過(guò)程中，該局首先通報(bào)了元旦、春節(jié)專項(xiàng)檢查及前一段時(shí)間組織開(kāi)展肉制品監(jiān)督檢查的情況，對(duì)存在的共性問(wèn)題及個(gè)性問(wèn)題進(jìn)行了一一剖析，針對(duì)存在的問(wèn)題與各企業(yè)法人進(jìn)行了溝通與反饋，組織對(duì)食品安全法律、法規(guī)、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注、質(zhì)量保證要求、生產(chǎn)過(guò)程控制、許可管理規(guī)定等方面的內(nèi)容進(jìn)行重新學(xué)習(xí)，并就嚴(yán)把肉制品原料進(jìn)貨關(guān)、嚴(yán)控食品添加劑、嚴(yán)格工序質(zhì)量管理、嚴(yán)肅出廠檢驗(yàn)紀(jì)律等方面重申了具體工作要求。要求肉制品生產(chǎn)、加工企業(yè)強(qiáng)化誠(chéng)信自律管理，杜絕損壞消費(fèi)者合法權(quán)益的不法行為，為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)肉制品，共同打造泰興肉制品誠(chéng)信品牌。

    約談會(huì)上，各企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，牢固樹(shù)立“做食品就是做道德的”思想理念，認(rèn)真貫徹落實(shí)集中約談的各項(xiàng)要求，集中組織開(kāi)展自查自糾，做到存在問(wèn)題不查清不放過(guò)，產(chǎn)生的原因不找出不放過(guò)，糾正改進(jìn)措施不落實(shí)不放過(guò)，質(zhì)量安全隱患不消除不放過(guò)，預(yù)防控制機(jī)制不健全不放過(guò)，做老百姓放心的質(zhì)量安全食品，共同維護(hù)泰興樓主肉制品的良好聲譽(yù)。（黃彤）